Max Strohe chciał zostać gwiazdą rocka. To jednak nie wchodziło w grę - zamiast tego: Szkoła z internatem lub staż jako szef kuchni. Resztę historii opowiada w nowym numerze MPULSE. Od teraz szef kuchni i laureat Federalnego Orderu Zasługi będzie miał również regularną kolumnę w MPULSE. Magazyn jest dostępny w wersji drukowanej, w formacie PDF na stronie www.mpulse.de/downloads oraz w wielu innych artykułach online tutaj. Tym razem dla naszych klientów mamy specjalną gratkę: niemieckie magazyny zawierają kupony na DISH i metro.de.
Koncentracja napotrzebach klientów
Kierowca serwisowy METRO Markus Cetin również potrafi opowiadać historie. Swoją 15-tonową ciężarówką dostarcza zamówione towary dzień po dniu i zabiera ze sobą opinie klientów. Bliskość klienta, jakość produktu, wydajność - to właśnie czyni nas METRO. Podobnie jak nasze własne marki. Weźmy na przykład olej spożywczy, który jest używany we wszystkim, od barów z przekąskami po kuchnie wyróżnione gwiazdkami Michelin. Producenci, którzy za nim stoją, mają bogatą tradycję. Przedstawiamy dwóch z nich, którzy produkują dla METRO Chef i Aro.
Jednak najlepsze produkty na niewiele się zdadzą, jeśli w restauracji brakuje personelu. Co mogą zrobić restauratorzy, aby przyciągnąć i zatrzymać kandydatów? Kerstin Rapp-Schwan, szefowa pięciu restauracji, daje nam kilka wskazówek. Pokazujemy również, w jaki sposób całkowicie dostosowaliśmy nasze rynki hurtowe, aby zaspokoić podstawowe potrzeby profesjonalnych klientów.
Potrzebujesz więcej egzemplarzy MPULSE? A może masz ekscytujące historie dla magazynu? Skontaktuj się z nami: mpulse@metro.de. Lub zajrzyj na nasze kanały mediów społecznościowych.
Miłego czytania, oglądania i przeglądania!
