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Buona domanda

Buona domanda

Un argomento, tre opinioni: presentiamo tre diverse posizioni, prospettive e approcci ai temi che muovono il mondo della ristorazione.

Gli esperti prendono posizione sui temi attuali della ristorazione: Nella sezione "Buone domande" affrontiamo gli argomenti che interessano i ristoratori e i rivenditori.

Che si tratti dell'aumento dell'IVA, del design ideale dei menu o dell'aumento dei prezzi delle visite al ristorante, parliamo con tre esperti che hanno una prospettiva diversa.