Dlaczego przyprawy takie jak szafran są tak drogie?
Jeden gram szafranu kosztuje do 14 euro. Czyni to tę przyprawę jedną z najdroższych na świecie. Powód: dużo pracy ręcznej i tylko dwa tygodnie zbiorów rocznie.
Jeden gram szafranu kosztuje do 14 euro. Czyni to tę przyprawę jedną z najdroższych na świecie. Powód: dużo pracy ręcznej i tylko dwa tygodnie zbiorów rocznie.
Szafran jest uprawiany tylko w kilku krajach na całym świecie - w tym w Iranie, Indiach i Maroku. W Europie jednym z regionów uprawy jest Hiszpania. METRO wspiera regionalnych producentów, aby oferować klientom przyprawę najwyższej jakości.