Blockchain: większa przejrzystość w łańcuchu dostaw
Dzisiejsi klienci chcą dokładnie wiedzieć, gdzie, jak i przez kogo wytwarzane są produkty. Dzięki technologii blockchain możliwa jest teraz niemal całkowita przejrzystość.
Każdy, kto kupuje butelkę wina, przyzwyczaił się do niejasnych informacji o producencie. Winiarnia gdzieś w Bordeaux? W porządku. Ale blockchain, technologia znana do tej pory głównie z szyfrowanej waluty internetowej Bitcoin, może wkrótce zapewnić znacznie większą przejrzystość. Z pomocą łańcucha dostaw żywności, nieskończenie skalowalnej cyfrowej bazy danych, zaszyfrowane informacje na temat produkcji i łańcucha dostaw produktów mogą być udostępniane online w najdrobniejszych szczegółach.
Płynna rejestracja
Zarządzanie łańcuchem żywnościowym producentów i sprzedawców detalicznych już dokumentuje cały łańcuch wartości żywności i produktów w złożonym procesie - od produkcji, transportu i przetwarzania po konsumenta końcowego. Technologia Blockchain pomaga obecnie w dalszej cyfryzacji istniejących metod i udostępnianiu klientom wszystkich istotnych informacji. W przyszłości rzut oka na smartfona powinien wystarczyć, aby dowiedzieć się następujących rzeczy przy zakupie butelki wina: Jakie nasiona i jaki nawóz zostały użyte do uprawy winorośli? Jak zostało przetworzone? I jakimi drogami wino dotarło z winnicy na półkę sklepową?
Zaawansowane technologicznie czujniki i IoT pomagają w rejestracji
Z pomocą zdecentralizowanej internetowej bazy danych, produkty udokumentowane w łańcuchu dostaw żywności otrzymują indywidualne kody cyfrowe. Zaawansowane technologicznie czujniki i aplikacje Internetu rzeczy zapewniają płynną rejestrację wszystkich istotnych procesów w łańcuchu produkcji i dostaw. W przeciwieństwie do poprzednich metod, takich jak etykietowanie RFID, wykorzystanie blockchain jest bardziej wydajne, bardziej opłacalne i znacznie bardziej odporne na manipulacje, podkreślają eksperci cyfrowi. Z kolei dla klientów istnieją inne pożądane i zrównoważone efekty, oprócz niemal wszechogarniającej przejrzystości produkcji: Na przykład, łańcuch dostaw żywności powinien również pomóc w dokładniejszym obliczeniu zapotrzebowania na żywność, aby uniknąć niepotrzebnej produkcji, a tym samym marnotrawstwa. Sytuacja korzystna dla producentów i klientów.
Co to jest blockchain?
Blockchain to zdecentralizowana baza danych, zwykle dostępna online, z której może korzystać wiele stron. Jest ona zasilana przez zaszyfrowane bloki informacji, które są ze sobą połączone jak wagony pociągu towarowego. Każdy blok zawiera wpis kontrolny z poprzedniego bloku, który automatycznie generuje zweryfikowane informacje i indywidualne przypisanie. Pośrednik - taki jak bank w przypadku transakcji finansowych - nie jest już zatem konieczny do poufnej wymiany informacji.