Przynieś to tutaj!
Zakupy w METRO są możliwe w hurtowni - lub online i telefonicznie, z dostawą pod drzwi sklepu. Za dostępną na całym świecie dystrybucją Food Service stoją różne modele.
METRO koncentruje się na wielokanałowości. Oznacza to, że klienci mogą robić zakupy za pośrednictwem różnych kanałów, w zależności od tego, kiedy, gdzie i jak chcą wybrać/zamówić i otrzymać swoje towary. Główną zaletą strategii omnikanałowej METRO w porównaniu ze sprzedawcami detalicznymi działającymi wyłącznie w systemie "cash-and-carry" lub "delivery" jest to, że klienci mogą korzystać ze wszystkich kanałów w zależności od swoich potrzeb lub osobistych preferencji - osobistej porady i indywidualnego wyboru w sklepie lub wygodnego zamawiania produktów w sklepie internetowym lub od kierownika klienta i transportu towarów do własnej kuchni. Jednym z elementów strategii omnichannel jest zatem Food Service Distribution, w skrócie FSD.
METRO wykorzystuje w tym celu istniejącą sieć hurtowni, ale także uzupełnia je - dostosowując do wymagań regionalnych - o magazyny, które służą wyłącznie jako magazyny FSD i centra dystrybucyjne. Podstawowy popyt jest wysoki: w zależności od kraju od 70 do 80% klientów hoteli, restauracji i cateringu na całym rynku korzysta z usług dostawy.
Usługa dostaw METRO jest dostępna w 36 krajach, a sieć obszarów dostaw stale rośnie. Ponadto wewnętrzni specjaliści METRO ds. dostaw zaopatrują profesjonalnych klientów na całym świecie. W Azji, na Bliskim Wschodzie i w Wielkiej Brytanii Classic Fine Foods zaopatruje ponad 20 000 klientów w produkty delikatesowe. Rungis Express zajmuje się również dystrybucją produktów dla smakoszy m.in. w Niemczech i Szwajcarii, podczas gdy Pro á Pro zaopatruje firmy i systemy cateringowe we Francji.
Na przykład w Niemczech dwie trzecie wszystkich restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin korzysta z usług dostawcy żywności premium Rungis Express. Etapy pracy - wybór najlepszych składników, załadunek i dostarczenie ich do restauracji na czas - są zasadniczo takie same, jak w przypadku "robienia zakupów dla siebie". Jedyna różnica polega na tym, że w przypadku FSD METRO przejmuje za klienta czasochłonne etapy kompletacji i załadunku. Dzięki temu nasi klienci mają więcej czasu na inne rzeczy.
O tym, jak dokładnie działają modele Food Service Distribution w METRO, można dowiedzieć się tutaj: MPULSE Print
