Szafran: wyjątkowa przyprawa

Jeden gram szafranu kosztuje do 14 euro. Czyni to tę przyprawę jedną z najdroższych na świecie. Powód: dużo pracy ręcznej i tylko dwa tygodnie zbiorów rocznie.

To tłumaczenie zostało stworzone na podstawie oryginalnego tekstu przy użyciu sztucznej inteligencji (DeepL).
Kwiaty szafranu

Szafran jest uprawiany tylko w kilku krajach na całym świecie - w tym w Iranie, Indiach i Maroku. W Europie jednym z regionów uprawy jest Hiszpania. METRO wspiera regionalnych producentów, aby oferować klientom przyprawy najwyższej jakości. Region Castilla-La Mancha w środkowej Hiszpanii jest domem dla najlepszego szafranu na świecie. Producent szafranu Jesús Sánchez Cruza jest o tym przekonany. Co czyni go tak wyjątkowym? Jest to naturalny i tradycyjny sposób jego zbierania, czyszczenia i prażenia.

MPULSE Originals

MPULSE Originals

Uzyskaj autentyczny wgląd i poznaj ekscytujące historie z całego świata. MPULSE towarzyszy restauratorom, producentom i dostawcom - z bliska i osobiście.

Seria Discover

Dalsze artykuły