METRO ile her şey tek bir kaynaktan
Tıpkı DISH POS sisteminde olduğu gibi. Basit kullanıcı arayüzü sayesinde sipariş ve ödeme sistemi sezgisel olarak çalışıyor. Yine de başlangıçta zor oldu - sadece kurulum tarihinde gerekli internet kablosunun eksik olduğu ortaya çıktı. Ancak: "Her sorun için bir çözüm vardır" diyor Müşteri Yöneticisi Peter Schmidt. Ve bu durum burada da geçerliydi. Uta ve Ciro Colella bunun pratik bir şey olduğunu düşünüyor: "Peter ile sabit bir iletişim noktamız var ve her şeyi METRO'daki tek bir kaynaktan alıyoruz." İster METRO'nun kendi markasından indüksiyonlu ocaklar, ister www.metro.de üzerinden çevrimiçi sipariş edilen veranda sandalyeleri veya restoran işletmecilerinin Landhaus Freemann'da kullandıkları METRO'nun yan kuruluşu DISH'in rezervasyon sistemli web sitesi olsun.
Yeni açılan Nordpark Café şu anda 150 kapalı koltuk ve yaz aylarında terasta ilave 250 self-servis koltuk sunuyor. Uta Colella, "Akşamları, funk ve caz, indie rock ve tekno'nun renkli bir karışımıyla gün batımı ve canlı müzik var" diyerek konseptini anlatıyor. Çiçekli duvar kağıdından disko topu olan bir parti odası olarak engelsiz tuvaletin yaratıcı tasarımına kadar iç mekandan da sorumlu. Uta ve Ciro Colella, önemli olanın bu gibi özel ekstralar olduğuna inanıyor. "Binlerce mega-iyi şef var" diyor Ciro. Ancak: "Bir restoran işletmecisi, başkaları mutlu olduğunda eğlenen kişidir."