Şirketlerinin logosu Robin Hood şapkalı yeşil bir rakun yüzü. "Rakun şehir ortamında artık yiyecekleri topluyor. Biz de şirketlerden artan gıdaları bulup ihtiyaç sahiplerine dağıtıyoruz" diyor ikili bir röportajda. Geliştirdikleri IT aracı tedarikçileri, perakendecileri ve yardım kuruluşlarını birbirine bağlıyor. İleride çiftçileri de aralarına almak istiyorlar. Şimdiye kadar şirketler ihtiyaç fazlası gıdalarının ortalama yüzde 30'unu bağışlıyorlardı. Whole Surplus ile bu oran yüzde 80'e kadar çıkabiliyor.
Bu şekilde 29 yaşındaki gençler iklimin korunması için de kampanya yürütüyorlar. Sonuçta gıda atıkları CO2 emisyonlarının yüzde sekizinden sorumlu. Whole Surplus gıda israfını yüzde 50 oranında azaltmak ve böylece bu alandaki CO2 emisyonlarını yarıya indirmek istiyor. Olcay Silahli ve Arda Eren şimdiden 80 ton gıda kurtardı. Artık bir fare tıklamasıyla insanları besleyebileceğinizden eminler.
Whole Surplus: https://wholesurplus.com
