Der Begriff "Großhandel" bezieht sich auf Handelsunternehmen, die Produkte in großen Mengen an Einzelhändler, Restaurants, Hotels und andere Anbieter von Waren an Verbraucher liefern.
Die Waren werden im Gegensatz zum Einzelhandel nicht an Verbraucher, sondern an gewerbliche Wiederverkäufer (beispielsweise Einzelhandel oder Kioske), Weiterverarbeiter (Restaurant, Hotels) oder gewerbliche Verwender (zum Beispiel Behörden oder Kantinen) veräußert werden.
Die Produktpalette, die der Großhandel anbietet, kann Waren von Erzeugern auf der ganzen Welt enthalten.