C'est comme une réunion entre collègues, même si on ne connaît pas ses collègues, explique un participant au meetup "Innovation in Retail" pour décrire l'attrait de ce format. Il s'agit d'une rencontre entre personnes partageant les mêmes intérêts, qui échangent leurs expériences et leurs idées. Ou pour se laisser tout simplement inspirer. Des discussions créatives, de nouvelles impulsions, c'est ce qu'il attend d'un meetup, explique un autre visiteur pour expliquer ses attentes. "Vivre tout simplement cet "entrepreneurial spirit", c'est-à-dire l'esprit d'entreprise".
C'est au Super7000 de Düsseldorf, un espace de coworking au charme industriel, que la rencontre a lieu. Ce sont souvent des lieux créatifs comme le Super7000, une soirée dans une ambiance décontractée, avec de la finger food et des boissons, qui créent les meilleures conditions pour que les idées puissent grandir, surtout pour les meetups de ce type. Et dans le meilleur des cas, une telle rencontre se transforme en une série de manifestations. C'est le cas du meetup "Innovation in Retail", créé par Fabio Ziemßen, expert en Food Tech et Food Innovation chez Horeca Digital, une unité commerciale de METRO AG. Le Vol. 17, c'est-à-dire le 17e événement de cette série, existe déjà.