Dans sa chronique MPULSE, Max Strohe nous emmène dans son monde plein d'aventures culinaires et d'anecdotes décalées. Que fait ce trublion de la gastronomie sur un marché de street food à Bangkok ? Pourquoi pulvérise-t-il sans hésiter une étoile rouge Michelin sur le mur de sa maison ?
Et pourquoi mise-t-il sur le plaisir au petit-déjeuner, alors qu'il renonce volontiers au buffet du champ de bataille ? Laisse-toi surprendre par les histoires du chef étoilé, souris de ses expériences et découvre ce qui le rend si spécial en tant que cuisinier et en tant qu'homme.