La Global Food Safety Initiative (GFSI) est une initiative mondiale soutenue par le Consumer Goods Forum pour améliorer la sécurité alimentaire.
De quoi s'agit-il ?
- Qu'est-ce que la GFSI ?
La Global Food Safety Initiative (GFSI) est une initiative mondiale créée en 2000 par 40 grandes entreprises commerciales de l'industrie alimentaire d'Europe, d'Amérique du Nord et d'Australie pour améliorer la sécurité alimentaire. L'objectif de la GFSI est d'harmoniser les normes au sein de la chaîne d'approvisionnement. Par le biais de la certification GFSI, elle définit des audits internationaux standardisés pour la sécurité alimentaire.
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