Alex Atala: ingrediente segreto? I sapori dell'Amazzonia

Impegno instancabile per momenti indimenticabili: i ristoratori rivelano i loro ingredienti per momenti gastronomici speciali.

Questa traduzione è stata fatta usando l'intelligenza artificiale (DeepL) partendo dal testo originale.
Alex Atala: il mago della cucina brasiliana

Alex Atala, qual è la sua ricetta segreta per creare momenti indimenticabili per i suoi ospiti?

Il suo ristorante D.O.M. a San Paolo, in Brasile, è stato riconosciuto come il quarto miglior ristorante al mondo nel 2012. Utilizza ingredienti locali per i suoi piatti e ogni boccone è un viaggio attraverso i sapori dell'Amazzonia, una festa per il palato e per l'anima. Non perde mai di vista la natura e le persone che producono gli ingredienti. Come riesce a creare momenti magici per i suoi ospiti? Guardate il video per scoprire la sua risposta! 🎬👆
Momenti gastronomici

Abilitatori per momenti indimenticabili

La visita a un ristorante non è solo una questione di buon cibo. Si tratta dell'atmosfera, dell'ambiente e dell'ospitalità.

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