Hotel i restauracja San Rocco: ambasadorzy chorwackiego stylu życia
Gaje oliwne, winnice i stare kamienne domy charakteryzują Istrię. Ryby i trufle, oliwa z oliwek i mięso bydła Boškarin charakteryzują jej smak.
Rodzina Fernetich oraz ich hotel i restauracja San Rocco postrzegają siebie jako ambasadorów stylu życia chorwackiego wybrzeża Adriatyku.
METRO dostarcza wiele artykułów codziennego użytku do kuchni i hotelu bezpośrednio do hotelu i restauracji San Rocco. Raz w tygodniu Teo Fernetich udaje się na jeden z rynków w Poreču lub Puli, aby na przykład poszukać ryb i mięsa. Załoga San Rocco testuje również nowe produkty marek własnych METRO.
"Jako ambasadorzy marek własnych mamy ekscytującą możliwość testowania nowych produktów METRO i omawiania jakości, której potrzebujemy w ekskluzywnej gastronomii" - mówi Teo Fernetich.
Więcej informacji na temat degustacji marek własnych ze świeżym okoniem morskim i stekiem wołowym od szefa kuchni METRO: Jak METRO testuje swoje marki własne: Szef kuchni degustuje ryby i mięso
Asortyment specjalnie dla klientów profesjonalnych. Marki własne o doskonałym stosunku jakości do ceny i najwyższej jakości. Lokalne hurtownie, usługi dostawy (Food Service Distribution, FSD), rynek internetowy i rozwiązania cyfrowe, specjalnie dostosowane do potrzeb branży gastronomicznej. METRO inwestuje, aby wspierać klientów i sprawiać, by odnosili jeszcze większe sukcesy. Strategia METRO sCore wyznacza cele na rok 2030, a sukcesy są również odzwierciedlone w danych liczbowych za rok finansowy 2021/22. Do aktualnego raportu rocznego: www.berichte.metroag.de
Uzyskaj autentyczny wgląd i poznaj ekscytujące historie z całego świata. MPULSE towarzyszy restauratorom, producentom i dostawcom - z bliska i osobiście.
Seria Discover