Różnorodne zadania, niezwykła kariera: Udo Höfer pracuje w METRO od 30 lat, od 2010 r. jako dyrektor zarządzający w Krefeld. Jego ideały: uczciwość, niezawodność, dyscyplina - i identyfikowalność decyzji.
Studiował inżynierię, odbył służbę wojskową, a następnie przeszedł do przemysłu spożywczego i dołączył do METRO w 1992 roku. Kolejny niezwykły przystanek w jego CV to METRO Kazachstan. Od 2010 roku Udo Höfer jest dyrektorem zarządzającym hurtowni METRO Krefeld. Jaką osobą jest urodzony w Turyngii menedżer? I co sprawia, że jego praca jest wyjątkowa?
Udo, co trzeba umieć robić jako kierownik sklepu? A miłość?
Najważniejsza jest dobra znajomość ludzkiej natury. Musisz być w stanie wchodzić w interakcje z wieloma różnymi postaciami na co dzień i być w stanie ocierać się o nie od czasu do czasu, czy to po stronie klienta, czy pracownika. Niezbędna jest również gotowość do przyjmowania procesów zmian i aktywnego pomagania w ich kształtowaniu. No i oczywiście zamiłowanie do produktów.
Od inżyniera mechanika do hurtowni METRO - dość nietypowa ścieżka kariery.
Po upadku muru berlińskiego w 1989 roku i końcu NRD stanąłem przed nowym wyzwaniem zawodowym i osobistą reorientacją. Do tego czasu bardzo intensywnie pracowałem z ludźmi i chciałem rozwijać się w tym kierunku. METRO dało mi taką możliwość. Bardzo lubię pracować z naszymi klientami i pracownikami i mogłem odkryć dla siebie wszystkie aspekty sprzedaży hurtowej. Miałem też szczęście pracować z przełożonymi, którzy mnie kształtowali, zachęcali, ale też stawiali przede mną wyzwania.
Przyszłość rynku hurtowego: trzy trendy, które będą kształtować profesjonalne zakupy
W ciągu ponad 30 lat pracy w METRO spędził Pan nawet rok w Kazachstanie. Jak do tego doszło?
Zawsze chciałem pracować na arenie międzynarodowej, przekazywać swoje doświadczenie w sektorze hurtowym, ale także poznawać nowe kraje i kultury oraz poszerzać swoje osobiste horyzonty. Dlatego, po konsultacji z rodziną, bardzo szybko się zgodziłem, gdy zostałem o to poproszony.
Czy były tam jakieś szczególne wyzwania?
Tak, minus 40 stopni może być bardzo zimne dla Europejczyka z Europy Środkowej! (Uśmiech.) Ale mówiąc poważnie: bardzo ekscytujące i atrakcyjne było dla mnie towarzyszenie premierze w nowym kraju i pomoc w otwarciu pierwszego sklepu w roli kierownika sklepu.
Jak znalazłeś się w Krefeld w 2010 roku?
Podczas mojej pracy w METRO przeprowadzałem się do tej pory osiem razy, zawsze tam, gdzie byłem potrzebny. Po kilku latach spędzonych w Bawarii, przeprowadzka do pięknego Dolnego Renu była dla mnie absolutnym łutem szczęścia, zarówno pod względem zawodowym, jak i osobistym - naprawdę mi się tu podoba!
W jaki sposób Twoje CV pomaga Ci w obecnej pracy?
Duży wpływ miały na mnie wartości moich rodziców, takie jak uczciwość, niezawodność, dyscyplina i przejrzystość w podejmowaniu decyzji. Dla mnie jedno jest pewne: nie osiągniesz zbyt wielu zmian i prawie żadnej akceptacji ze strony innych ludzi tylko poprzez "wydawanie rozkazów". Można to osiągnąć jedynie poprzez angażowanie i integrowanie ludzi w procesy zmian. Pokazując, że ufasz swoim pracownikom i dając przykład swoich wartości jako wzór do naśladowania.
Udo Höfer zarządza hurtownią METRO w Krefeld o powierzchni 14 500 metrów kwadratowych i zatrudniającą obecnie 170 pracowników od 2010 roku. Jest również członkiem Rady Nadzorczej METRO AG od 2020 r. Urodzony w Heiligenstadt/Eichsfeld w 1965 r. Udo jako dziecko chciał zostać pilotem - ale "w pewnym momencie był po prostu za wysoki do kokpitu". Kształcił się więc jako inżynier mechanik i studiował w Wyższej Szkole Oficerskiej, uzyskując dyplom inżyniera elektryka/elektronika. W latach 1988-1990 był oficerem sił powietrznych. W 1991 r. przeszedł do przemysłu spożywczego. W 1992 r. został kierownikiem operacyjnym w METRO, od 1998 r. kierownikiem sprzedaży, a od 2000 r. kierownikiem sklepu w różnych sklepach w Niemczech. W połowie 2009 r. Udo Höfer otworzył pierwszy sklep METRO w Kazachstanie jako kierownik sklepu w Astanie.
Jakie jest Twoje główne zadanie na obecnym stanowisku?
Wdrożenie naszej strategii METRO sCore do 2030 roku - ze wszystkimi jej elementami. Oznacza to zwiększanie naszego udziału w rynku, dalsze zwiększanie sprzedaży dostawczej, jeszcze intensywniejsze koncentrowanie się naszych hurtowni na potrzebach klientów z sektora HoReCa oraz wprowadzanie rozwiązań cyfrowych. Nasi pracownicy są do tego niezbędni. Czy to w magazynie dostawczym, w dziale sprzedaży, czy w sklepie. Moim zadaniem jest sprawić, by wszyscy byli gotowi na wyzwania przyszłości.
Czy masz również bezpośredni kontakt z klientami?
Oczywiście, nie ma dla mnie nic przyjemniejszego niż bezpośredni kontakt z klientem. Niezależnie od tego, czy jest to obecny, potencjalny czy nowy klient. Spędzam około trzech do czterech dni w miesiącu podróżując z naszymi siłami sprzedaży. Ten aktywny kontakt, czy to na rynku, czy w siedzibie klienta, jest również podstawą naszej strategii sCore. Aby mierzyć i poprawiać zadowolenie klientów, regularnie zbieramy informacje zwrotne, dzięki czemu możemy stać się jeszcze lepsi i skuteczniejsi.
Czy menedżerowie współpracują ze sobą?
Prowadzimy bardzo dobry, konstruktywny dialog, zarówno podczas regularnych spotkań regionalnych, jak i z kolegami z całych Niemiec. Ponieważ z powodu koronawirusa wiele rzeczy musiało odbyć się cyfrowo, byliśmy szczególnie zadowoleni, że w końcu mogliśmy ponownie spotkać się osobiście w naszej siedzibie w Düsseldorfie. Czerpiemy również korzyści i uczymy się na sukcesach innych krajów METRO, zwłaszcza jeśli chodzi o wdrażanie sCore. Utrzymuję również kontakty z kolegami z Kazachstanu. Niestety nie udało mi się jeszcze odwiedzić ich osobiście, ale jest to na mojej liście rzeczy do zrobienia.
Co jeszcze zaprząta obecnie Twoje myśli?
Oczywiście cała sytuacja geopolityczna w połączeniu z kwestiami takimi jak wzrost cen. Ważne jest dla mnie, abyśmy aktywnie pomagali klientom w tej sytuacji. A nawet jeśli nie można pomóc bezpośrednio, często dobrze jest po prostu aktywnie słuchać. Myślę, że wszyscy jesteśmy w podobnej sytuacji.
Kierownicy sklepów zarządzają "swoją" hurtownią METRO z wysokim poziomem odpowiedzialności i wraz z zespołem zapewniają klientom pozytywne doświadczenia zakupowe. Są odpowiedzialni za sukces biznesowy sklepu oraz za wdrażanie i monitorowanie powodzenia lokalnych działań marketingowych. Są również odpowiedzialni za motywowanie i rozwój pracowników. Są również bezpośrednim punktem kontaktowym dla najważniejszych klientów sklepu i wraz ze swoimi kolegami ze sprzedaży i dostaw tworzą silny zespół.
Czy chciałbyś przejąć odpowiedzialność za lokalizację METRO? Zajrzyj tutaj: karriere.metro.de