Farklı görevler, sıra dışı bir kariyer: Udo Höfer 30 yıldır METRO'da çalışıyor ve 2010 yılından bu yana Krefeld'de Genel Müdür olarak görev yapıyor. İdealleri: dürüstlük, güvenilirlik, disiplin - ve kararların izlenebilirliği.
Mühendislik okudu, askerlik yaptı, ardından gıda sektörüne geçti ve 1992 yılında METRO'ya katıldı. CV'sindeki bir diğer sıra dışı durak ise METRO Kazakistan. Udo Höfer 2010 yılından bu yana METRO Krefeld toptan satış mağazasının Genel Müdürü olarak görev yapıyor. Thüringen doğumlu yönetici nasıl bir insan? Ve yaptığı işi özel kılan nedir?
Udo, bir mağaza müdürü olarak neler yapabilmen gerekiyor? Ve sevmek?
En önemli şey insan doğası hakkında iyi bir bilgiye sahip olmak. Günlük olarak birçok farklı karakterle etkileşime girebilmeli ve ister müşteri ister çalışan tarafında olsun, zaman zaman onlarla omuz omuza gelebilmelisiniz. Değişim süreçlerini benimseme ve bunları şekillendirmeye aktif olarak yardımcı olma isteği de temel görevlerdir. Ve tabii ki ürünlere duyulan sevgi.
Makine mühendisliğinden METRO toptan satış mağazasına - oldukça sıra dışı bir kariyer yolu.
1989'da Berlin Duvarı'nın yıkılmasından ve Doğu Almanya'nın sona ermesinden sonra, yeni bir mesleki meydan okuma ve kişisel yeniden yönlendirme ile karşı karşıya kaldım. O zamana kadar insanlarla çok yoğun bir şekilde çalışmıştım ve kendimi bu yönde geliştirmek istiyordum. METRO bana bunu yapma fırsatı verdi. Müşterilerimiz ve çalışanlarımızla çalışmaktan gerçekten keyif alıyorum ve toptancılığın tüm yönlerini kendim keşfedebildim. Ayrıca her zaman beni şekillendiren, cesaretlendiren ama aynı zamanda bana meydan okuyan üstlerimle çalışacak kadar şanslıydım.
Toptan satış pazarının geleceği: profesyonel satın almayı şekillendirecek üç trend
METRO'da geçirdiğiniz 30 yılı aşkın süre içinde Kazakistan'da bir yıl bile geçirdiniz. Bu nasıl gerçekleşti?
Her zaman uluslararası alanda çalışmak, toptan satış sektöründeki deneyimlerimi aktarmak, aynı zamanda yeni ülkeler ve kültürler tanımak ve kişisel ufkumu genişletmek istemişimdir. Bu nedenle aileme danıştıktan sonra bana sorulduğunda hemen evet dedim.
Orada karşılaştığınız özel zorluklar var mıydı?
Evet, eksi 40 derece bir Orta Avrupalı için çok soğuk olabilir! (Gülümsüyor.) Ama cidden: Yeni bir ülkede lansmana eşlik etmeyi ve mağaza müdürü rolünde ilk mağazanın açılmasına yardımcı olmayı çok heyecan verici ve çekici buldum.
2010'da Krefeld'e nasıl geldiniz?
METRO'da çalıştığım süre boyunca şimdiye kadar sekiz kez taşındım ve her seferinde bana ihtiyaç duyulan yerlere gittim. Bavyera'da geçirdiğim birkaç yılın ardından, güzel Aşağı Ren'e taşınmak hem profesyonel hem de kişisel olarak benim için tam bir şans oldu - burayı gerçekten seviyorum!
Özgeçmişiniz şu anki işinizde size nasıl yardımcı oluyor?
Kararlarımda ailemin dürüstlük, güvenilirlik, disiplin ve şeffaflık gibi değerlerinden çok etkilendim. Benim için kesin olan bir şey var: Sadece "emir vererek" çok fazla değişim sağlayamazsınız ve insanlardan neredeyse hiç kabul görmezsiniz. Bu ancak insanları değişim süreçlerine dahil ederek ve entegre ederek başarılabilir. Çalışanlarınıza güvendiğinizi gösterin ve bir rol model olarak değerlerinizi örnek alın.
Udo Höfer, 2010 yılından bu yana Krefeld'deki 14.500 metrekarelik alana ve şu anda 170 çalışana sahip METRO toptan satış mağazasını yönetmektedir. Ayrıca 2020 yılından bu yana METRO AG Denetim Kurulu üyesidir. 1965 yılında Heiligenstadt/Eichsfeld'de doğan Udo aslında çocukken pilot olmak istiyordu - ancak "bir noktada kokpit için çok uzun boyluydu". Bu nedenle makine mühendisi olarak eğitim almış ve Subay Koleji'nde okuyarak elektrik mühendisliği/elektronik bölümünden mezun olmuştur. 1988'den 1990'a kadar hava kuvvetlerinde subay olarak görev yaptı. 1991 yılında gıda sektörüne geçiş yaptı. 1992'de METRO'da operasyon müdürü, 1998'den itibaren satış müdürü ve 2000'den itibaren Almanya'daki çeşitli mağazalarda mağaza müdürü oldu. Udo Höfer, 2009 yılının ortalarında Astana'da mağaza müdürü olarak Kazakistan'daki ilk METRO mağazasını açtı.
Şu anki görevinizde ana göreviniz nedir?
METRO sCore stratejimizin tüm bileşenleriyle birlikte 2030 yılına kadar uygulanması. Bu, pazar payımızı genişletmek, teslimat satışlarımızı daha da artırmak, toptan satış mağazalarımızı HoReCa müşteri ihtiyaçlarına daha da yoğun bir şekilde odaklamak ve dijital çözümlerle ilerlemek anlamına geliyor. Çalışanlarımız bunun için çok önemli. İster teslimat deposunda, ister satış ekibinde ya da mağazada olsun. Hepsini geleceğin zorluklarına uygun hale getirmek benim işim.
Müşterilerle doğrudan temasınız da var mı?
Elbette, benim için doğrudan müşteri temasından daha keyifli bir şey yok. İster mevcut, ister potansiyel, isterse yeni bir müşteri olsun. Ayda yaklaşık üç ila dört günümü satış ekibimizle birlikte seyahat ederek geçiriyorum. İster pazarda ister müşterinin tesislerinde olsun, bu aktif temas aynı zamanda sCore stratejimizin de temelini oluşturuyor. Müşteri memnuniyetini ölçmek ve iyileştirmek için düzenli olarak geri bildirim topluyoruz, böylece daha da iyi ve daha etkili olabiliyoruz.
Yöneticileriniz birbirleriyle irtibat halinde mi?
Hem düzenli bölgesel toplantılarda hem de Almanya'nın dört bir yanındaki meslektaşlarımızla çok iyi ve yapıcı bir diyaloğumuz var. Koronavirüs nedeniyle pek çok şey dijital ortamda gerçekleşmek zorunda kaldığından, Düsseldorf'taki merkezimizde nihayet yüz yüze görüşebildiğimiz için özellikle memnun olduk. Özellikle sCore'un uygulanması söz konusu olduğunda diğer METRO ülkelerinin başarılarından da faydalanıyor ve öğreniyoruz. Kazakistan'daki meslektaşlarımla da temaslarımı sürdürüyorum. Maalesef henüz onları şahsen ziyaret edemedim, ancak yapılacaklar listemde yer alıyor.
Şu anda aklınızda başka neler var?
Elbette tüm jeopolitik durum ve fiyat artışları gibi konular. Bu durumda müşterilere aktif olarak yardımcı olmamız benim için önemli. Doğrudan yardımcı olamasanız bile, aktif bir şekilde dinlemek çoğu zaman iyi bir şeydir. Sanırım hepimiz aynı şekilde hissediyoruz.
Mağaza müdürleri "kendi" METRO toptan satış mağazalarını yüksek bir sorumlulukla yönetir ve ekiple birlikte müşteriler için olumlu bir alışveriş deneyimi sağlar. Mağazanın ticari başarısından ve yerel pazarlama önlemlerinin uygulanmasından ve başarısının izlenmesinden sorumludurlar. Ayrıca çalışanları motive etmekten ve geliştirmekten de sorumludurlar. Ayrıca mağazanın en önemli müşterileri için doğrudan temas noktasıdırlar ve satış ve dağıtımdaki meslektaşlarıyla birlikte güçlü bir ekip oluştururlar.
Bir METRO lokasyonunun sorumluluğunu üstlenmek ister misiniz? Buraya bir göz atın: karriere.metro.de