Mała ulubiona restauracja, kiosk na rogu lub rodzinny catering: samozatrudnieni przedsiębiorcy są ważnymi punktami kontaktowymi dla wielu ludzi - co bardzo doceniają, zwłaszcza w czasach kryzysu. Globalne dane pokazują, jak istotni społecznie są samozatrudnieni.
46% mniej wizyt w restauracjach - we wrześniu 2020 r. znacznie mniej osób odwiedziło restauracje na całym świecie niż w lutym, przed koronawirusem. Tymczasowe zamknięcia oraz spadek zamówień i rezerwacji wywierają silną presję na branżę hotelarsko-gastronomiczną. Ponadto podczas zakupów w lokalnym supermarkecie lub spożywania posiłków w restauracji nadal obowiązują surowe środki higieny i dystansu społecznego.
Godne uwagi: Pomimo obecnych trudnych okoliczności, dla wielu osób zainteresowanych założeniem własnej firmy nadal jest ona atrakcyjna. Na przykład w Niemczech tylko 2% osób, które planowały rozpocząć działalność gospodarczą jeszcze przed kryzysem związanym z koronawirusem, chce zrezygnować ze swoich planów. Większość jednak odkłada je na przyszły rok (40%). Jednocześnie wiele istniejących niezależnych firm wykazało się kreatywnością i duchem walki oraz dostosowało swoje modele biznesowe do zmienionych warunków - na przykład dzięki usługom dostawy, ofertom na wynos, sklepom internetowym lub cyfrowym wydarzeniom i kuponom.
Oferty te zostały dobrze przyjęte przez wielu klientów końcowych. Na przykład w Niemczech co druga osoba jest gotowa skorzystać z usług odbioru i dostawy z restauracji, wspierając w ten sposób firmy cateringowe.
Ale to nie wszystko: pandemia koronawirusa doprowadziła do rosnącego uznania dla lokalnych, niezależnych firm i marek na całym świecie. Na przykład w Australii 80% twierdzi, że coraz częściej robi zakupy u lokalnych marek, a klienci w Indiach również częściej robią zakupy w lokalnych supermarketach (+25%), sklepach z owocami i warzywami (+28%) i kiranach (+39%). Około 80% Niemców świadomie wspiera lokalnych dostawców i kupuje więcej produktów regionalnych (58%). Aż 85% chce to utrzymać nawet po pandemii koronawirusa. W związku z tym wyraźnie priorytetowo traktują wsparcie dla lokalnych dostawców. Mieszkańcy USA i Wielkiej Brytanii również wykazują dużą lojalność wobec lokalnych firm: 39% Amerykanów i 36% Brytyjczyków częściej zamawiało jedzenie w lokalnych, niezależnych restauracjach podczas kryzysu związanego z koronawirusem niż przed pandemią. To sprawia, że cyfrowe oferty dla klientów do komunikowania się z restauracjami i zamawiania jedzenia stają się jeszcze ważniejsze.
Regionalne odniesienia, znajome środowisko i interakcje społeczne stają się coraz ważniejsze dla klientów, zwłaszcza w czasach kryzysu. Futurolog Matthias Horx przewiduje, że koronawirus skieruje nasze życie w kierunku, w którym powrócimy do podstawowych wartości. Najwyraźniej towarzyszy temu również trend w kierunku świeżych, zdrowych, regionalnych i zrównoważonych produktów w sektorze spożywczym, jak jasno wynika z raportu BMEL Nutrition Report 2020 dla Niemiec i ankiety przeprowadzonej przez Instytut Gallupa w Austrii.
Najnowsze badania pokazują, że ludzie na całym świecie przywiązują dużą wagę do niezależnych firm i chcą przyczynić się do ich przetrwania. Dane te potwierdzają wyniki badania METRO International Own Business Study 2019/2020: według ankiety 80% respondentów chciałoby widzieć więcej niezależnych firm w swoim sąsiedztwie. Główne powody, dla których korzystają z usług i produktów niezależnych firm, to dobra jakość (52%), doskonała obsługa (50%) i chęć wspierania lokalnych dostawców. Ponadto 40% respondentów uważa, że niezależne firmy oferują im znacznie lepsze możliwości organizacji życia zgodnie z ich indywidualnymi preferencjami niż firmy niezależne.
Niezależne firmy wzbogacają społeczeństwo - każdego dnia. METRO zainicjowało Dzień Własnego Biznesu w 2016 r., aby uczcić w szczególności niezależne firmy. Każdego roku, w drugi wtorek października, ten dzień akcji zwraca szczególną uwagę na firmy zarządzane przez właścicieli; w 2020 r. odbędzie się on 13 października. W roku kryzysu związanego z koronawirusem, w którym szczególnie ucierpiała branża gastronomiczna, następujące stwierdzenie ma zastosowanie bardziej niż kiedykolwiek: niezależni przedsiębiorcy na całym świecie zasługują na nasze wsparcie.
Częścią Dnia Własnego Biznesu w 2020 roku jest inicjatywa #ONEFORYOU. Klienci mogą dzięki niej okazać swoje uznanie, a przedsiębiorcy zwiększyć sprzedaż. Opiera się na bardzo prostej zasadzie: ludzie zamawiają kolejny napój lub przysmak do swojego zamówienia, aby wznieść toast za kogoś, z kim chcieliby dzielić tę chwilę - ale nie mogą ze względu na okoliczności. Idea #ONEFORYOU ma łączyć ludzi, nawet jeśli nie zawsze mogą być razem podczas pandemii koronawirusa. Ma motywować ludzi do dzielenia się chwilą za pośrednictwem mediów społecznościowych i wirtualnego wznoszenia toastów: Do wszystkich samozatrudnionych przedsiębiorców, wiwaty i podziękowania - za ich kreatywność, za odwagę, za wytrwałość.
Akcja #OneForYou ma na celu przede wszystkim pobudzenie działalności Własnych Firm, czyli zwiększenie ich obrotów. A potem, oczywiście, "być razem" z moimi kumplami, nawet jeśli w tej chwili nie jest to możliwe osobiście ze względu na te czasy.