Rok po roku Oktoberfest przyciąga miliony ludzi. I robi to już od ponad 200 (!) lat. Jest uważany za największy i najpopularniejszy festiwal folklorystyczny na świecie. Również w tym roku Monachium świętuje w wielkim stylu od 21 września. Okazja do wyjaśnienia dwóch faktów.
Oktoberfest zamiast Septemberfest
Przyznajmy, pytanie jest oczywiste: dlaczego właściwie Oktoberfest nazywa się Oktoberfest, a nie Septemberfest? W końcu rozpoczyna się on co roku we wrześniu. Powód sięga 1810 roku, kiedy to festiwal powstał. Pierwszy Oktoberfest odbył się z okazji ślubu księcia Ludwika i księżniczki Teresy i trwał od 12 do 17 października. Festiwal przyjął się, ale jego termin nie przyjął się. Ze względu na lepsze warunki pogodowe organizatorzy przenieśli festiwal na wrzesień. Sprawdź!
Asfalt zamiast zielonej łąki
Theresienwiese, miejsce, w którym od 1810 roku odbywa się Oktoberfest, nie jest w najmniejszym stopniu zielone, a mimo to jest jedną z najbardziej znanych łąk. Zostało ochrzczone "Theresiens Wiese" na cześć panny młodej - w tamtym czasie była to rzeczywiście zielona łąka - od której później wywodzi się obecna nazwa. Termin "Wiesn" - często używany synonim Oktoberfest - również pochodzi od 42-hektarowego Theresienwiese. Sprawdź!
Tymczasowe podsumowanie 14 dni po odkorkowaniu pierwszej beczki piwa pokazuje: 2019 będzie kolejnym "Mordsgaudi". Zapewniają to liczne bawarskie przysmaki i kulinarne klasyki Wiesn: kurczak i golonka wieprzowa, knedle i spätzle, strudel i Zwetschgendatschi, by wymienić tylko kilka.
Mnóstwo przysmaków - METRO to umożliwia
Ponad 6 milionów odwiedzających oznacza ponad 6 milionów pustych żołądków, które wymagają napełnienia. W 2018 roku spożyto 7,9 miliona litrów piwa, 130 całych wołów i 27 cieląt. Wyzwanie gastronomiczne, w którym METRO, jako specjalista w sprzedaży hurtowej, niezawodnie wspiera swoich klientów z Wiesn.
W ubiegłym roku odnotowano rekordową sprzedaż, przy czym tylko jeden (!) klient dostarczył
- 2 tony sera górskiego
- 10 ton golonki wieprzowej
- 5 ton kaczki
- 4 tony mąki (na szpecle)
- 2.000 litrów oleju rzepakowego (do smażenia, w beczkach).
Magazyn dostawczy METRO w Sulzemoos zaopatruje namioty festiwalowe w ogromne ilości towarów, w tym znane marki, takie jak Fischer-Vroni, Hacker-Festzelt i Schützen-Festzelt. Dostarczane są również inne mniejsze namioty i bary z przekąskami, takie jak stoiska z naleśnikami.
Dla odwiedzających w ostatniej chwili: można doświadczyć festiwalu festiwali z bliska do niedzieli, 6 października 2019 roku. W tym roku to już koniec: "To już koniec, a szkoda, że to prawda!".