Kurucular Christian Echternacht ve Nicholas Leschke, rehberli bir tur sırasında prensibi daha ayrıntılı olarak açıklamak için sayısız ziyaretçiyi ağırladılar bile. Bu arada, Berlin'de bundan daha taze bir balık olmadığı da kulaktan kulağa yayılmış durumda. Artık "başkent levreği" olarak bilinen pembe balık iki kat faydalı: Birincisi lezzetli ve yenilebilir bir balık olduğu için. İkincisi, dışkısı fesleğeni beslediği için. Kullanılan su, balığın dışkısıyla birlikte biyofiltrelerden geçiriliyor, arıtılıyor ve bitkilere veriliyor.
Bilim insanlarının bir süredir akuaponik prensibini araştırıyor olmalarının iyi nedenleri var. Birincisi, ekilebilir arazilerin dünya çapında giderek azalması ve dolayısıyla giderek pahalılaşması nedeniyle yeni yetiştirme yöntemleri arayışıdır. Kurak bölgelerde bu tür bir yetiştiricilik aynı zamanda tamamen yeni bir tedarik seçeneğidir. Tabii bir de sağlıklı gıdaların daha çevre dostu bir şekilde üretilmesi söz konusu. Berlin çiftliği, uzun nakliye yollarını ve maliyetli soğuk zincirleri ortadan kaldırıyor.