Drogi odwiedzający,
Aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę, używamy plików cookie. Niektóre pliki cookie są niezbędne do działania witryny. Inne pliki cookie do anonimowych statystyk, preferencji, takich jak język lub wyświetlanie treści stron trzecich, są opcjonalne. W zależności od dokonanego wyboru, zgoda użytkownika obejmuje również przekazywanie danych do odbiorców w krajach trzecich bez odpowiedniego poziomu ochrony danych, takich jak w szczególności USA, z ryzykiem uzyskania dostępu przez tamtejsze władze bez możliwości odwołania się na drodze prawnej. Więcej informacji i dostosowanie ustawień plików cookie można znaleźć w dowolnym momencie w sekcji Ochrona danych.

Marki własne METRO: od rozwoju do wprowadzenia na rynek

METRO stale poszerza swoją ofertę produktów niespożywczych i optymalizuje istniejące produkty marki własnej. Szefowie kuchni i eksperci METRO nie pozostawiają niczego przypadkowi na drodze do sprzedaży hurtowej.

To tłumaczenie zostało stworzone na podstawie oryginalnego tekstu przy użyciu sztucznej inteligencji (DeepL).
Innowacyjne rozwiązania dla branży gastronomicznej: Jak METRO rozpoznaje luki na rynku, ustanawia standardy jakości i z powodzeniem wprowadza nowe produkty.
Rozwój marki własnej: szefowie kuchni i eksperci METRO nie pozostawiają niczego przypadkowi na drodze do sprzedaży hurtowej.

O co w tym wszystkim chodzi?

  • W jaki sposób METRO rozwija własne marki?
  • W jaki sposób METRO rozpoznaje potrzeby klientów profesjonalnych?
  • Jakie kryteria METRO bierze pod uwagę przy wyborze dostawców?
Treść:

Witaj METRO,
Jak rozwijać produkty dla własnych marek?

Analiza rynku i wymagania profesjonalistów

Czego brakuje na rynku? Jakie potrzeby profesjonalnych klientów nie są jeszcze zaspokajane? Analitycy METRO monitorują konkurencję i trendy, podczas gdy wewnętrzni szefowie kuchni zapewniają impulsy. Jeden przykład: w przypadku kuchenek indukcyjnych zauważalne jest, że system wentylacji bardzo brudzi się tłuszczem i kurzem podczas pracy. Szybko stało się jasne, że istnieje możliwość poprawy. Rozwiązanie: zespół inżynierów METRO opracował unikalny, wyjmowany filtr przeciwpyłowy.

Marki własne METRO mają przyszłość

Udział sprzedaży w 2023 r. wyniósł 22%. Celem METRO jest osiągnięcie co najmniej 35% do 2030 roku.

Kryteria wyboru dostawców

Kto produkuje nowe towary? Gdy tylko katalog wymagań dla nowej kuchenki indukcyjnej zostanie sporządzony, eksperci METRO ds. zakupów i jakości z biur zaopatrzenia w Düsseldorfie, Hongkongu i Szanghaju, między innymi, rozpoczynają poszukiwania odpowiednich dostawców. Decydującymi czynnikami przy wyborze partnera są jakość, niezawodność i oczywiście uczciwa cena.

Test produktu w profesjonalnych kuchniach

Jak produkt sprawdza się w profesjonalnych kuchniach? Po różnych testach laboratoryjnych i testach przeprowadzonych przez TÜV następuje niezwykle ważny test praktyczny przeprowadzany przez klientów: Czy płyta indukcyjna szybko się nagrzewa? Czy utrzymuje stabilną temperaturę? Czy wszystkie części są łatwe do czyszczenia po użyciu?

Szef kuchni kroi kawałek steku

Testerzy produktów w akcji

Nikt nie może go oszukać: Mike Papageorgiou testuje produkty marki własnej METRO w swojej restauracji.

Asortyment

Produkcja i wprowadzenie na rynek: od prototypu do produkcji seryjnej

Zaczynamy! Jeśli płyta indukcyjna przejdzie wszystkie testy, trafia do produkcji seryjnej. Oznacza to, że produkcja jest zwiększana w bardzo krótkim czasie, a produkt jest następnie dostarczany do wszystkich krajów METRO. Na tym jednak proces się nie kończy: METRO nieustannie testuje i ulepsza płytę indukcyjną, zbierając informacje zwrotne.

Witaj METRO

Witaj METRO

Wahania cen, zaprzestanie produkcji i wygoda w profesjonalnej kuchni - to wszystko kwestie, które dotyczą firm cateringowych. A co robi METRO? Uzyskaj odpowiedzi na pytania, które naprawdę mają znaczenie.

Seria Discover

Dalsze artykuły