Marki własne METRO: od pomysłu do wprowadzenia na rynek

METRO stale poszerza swój asortyment artykułów niespożywczych oraz udoskonala produkty marki własnej ze stałej oferty. Szefowie kuchni i eksperci METRO nie pozostawiają niczego przypadkowi w zakresie handlu hurtowego.

To tłumaczenie zostało stworzone na podstawie oryginalnego tekstu przy użyciu sztucznej inteligencji (DeepL).

Innowacyjne rozwiązania dla branży gastronomicznej: jak METRO zauważa potrzeby rynku, ustanawia standardy jakości i z powodzeniem wprowadza do oferty nowe produkty.

Rozwój marki własnej: szefowie kuchni i eksperci METRO nie pozostawiają niczego przypadkowi na drodze do sprzedaży hurtowej.

O co w tym wszystkim chodzi?

  • W jaki sposób METRO rozwija własne marki?
  • Jak METRO rozpoznaje potrzeby klientów profesjonalnych?
  • Jakie kryteria METRO bierze pod uwagę przy wyborze dostawców?

Hej METRO,
jak rozwijasz produkty dla marek własnych?

Analiza rynku i wymagania profesjonalistów

Czego brakuje na rynku? Jakie potrzeby profesjonalnych klientów nie zostały jeszcze zaspokojone? Analitycy METRO monitorują konkurencję i trendy, a nasi szefowie kuchni dodatkowo stymulują rozwój branży. Przykład: w przypadku korzystania z kuchenek indukcyjnych zauważono, że podczas pracy system wentylacyjny bardzo szybko ulega zabrudzeniu tłuszczem i kurzem. Prędko okazało się, że istnieje możliwość wprowadzenia ulepszeń. Rozwiązanie: zespół inżynierów METRO opracowuje unikalny, wyjmowany filtr wyłapujący zabrudzenia.

Marki własne METRO czeka świetlana przyszłość

Udział marek własnych w całkowitej sprzedaży w 2023 r. wyniósł 22%. Celem METRO jest osiągnięcie co najmniej 35% do 2030 roku.

Kryteria wyboru dostawców

Kto wymyśla i opracowuje nowe produkty? Gdy tylko powstanie katalog wymagań dotyczących nowej kuchenki indukcyjnej, eksperci ds. zakupów i jakości METRO z biur zaopatrzenia m.in. w Düsseldorfie, Hongkongu oraz Szanghaju rozpoczynają poszukiwania odpowiednich dostawców. Decydującymi czynnikami przy wyborze partnera są jakość, niezawodność i, oczywiście, uczciwa cena.

Test produktu w profesjonalnych kuchniach

Jak produkt sprawdza się w codziennym użytkowaniu przez profesjonalnych kucharzy? Po przeprowadzeniu różnych badań laboratoryjnych i testów TÜV następuje najważniejszy sprawdzian praktyczny przeprowadzany przez klientów: czy płyta indukcyjna szybko się nagrzewa? Czy utrzymuje stałą temperaturę? Czy wszystkie elementy są łatwe do czyszczenia po zakończeniu gotowania?

Szef kuchni kroi kawałek steku

Testerzy produktów w akcji!

Prawdziwy zawodowiec: Mike Papageorgiou testuje marki własne METRO w swojej restauracji.

Produkcja i wprowadzenie na rynek: od prototypu do produkcji seryjnej

To zaczynamy! Gdy płyta indukcyjna przejdzie pozytywnie wszystkie testy, trafia do produkcji seryjnej. Produkcja zostaje uruchomiona natychmiastowo, a gotowy produkt trafia do wszystkich krajów, w których działa METRO. Jednak na tym proces się nie kończy! METRO nieustannie testuje i ulepsza płytę indukcyjną, zbierając opinie od użytkowników.

Witaj METRO

Hej METRO

Wahania cen, wycofywanie produktów z rynku i zapewnienie wygody w profesjonalnej kuchni to kwestie, które nie dają spokoju gastronomom. A co z tym robi METRO? Poznaj odpowiedzi na pytania, które są naprawdę interesujące!

Seria Discover

Dalsze artykuły