{"SeasonModeName":"Christmas","SeasonLanguageSelectorLabel":"Boże Narodzenie","SeasonEnabled":null,"SweepstakeModeName":null,"SweepstakeLanguageSelectorLabel":"Boże Narodzenie","SweepstakeEnabled":false,"SweepstakeID":"6","TotalNoOfGifts":"5","UniqueGifts":true,"InfoTitle":"Świętuj z nami <em class=\"text-sweepstake\">Boże Narodzenie</em>!","InfoSubtitle":"Jak to działa?","InfoText":"Mamy ukryte prezenty na MPULSE. Znajdź wszystkie pięć i zakwalifikuj się do naszej loterii!","InfoTitleClose":"Zacznij szukać prezentów","InfoTerms":"Regulamin","InfoSeasonMode":"Świętuj z nami Boże Narodzenie i Sylwestra w świąteczną zimową noc ⛄🎄✨ Jeśli nie masz ochoty na świętowanie, możesz zmienić tryb w dowolnym momencie tutaj lub w głównej nawigacji.","InfoSeasonModeTrigger":"Aktywacja trybu X-MAS","Prize1Value":"100 €","Prize2Value":"50 €","Prize3Value":"25 €","Prize1Description":"<span>1x</span> <span>SUPER</span> <span>NAGRODA</span>","Prize2Description":"<span>3x</span> <span>METRO</span> <span>BOX</span>","Prize3Description":"<span>56x</span> <span>VOUCHER</span>","GiftFoundTitle":"Znalazłeś prezent!","GiftFoundThisWasText":"To było","GiftFoundText":"Odkryj pozostałe prezenty na innych stronach lub w artykułach MPULSE i, przy odrobinie szczęścia, wygraj wspaniałe nagrody!","Gift":"prezent","GiftFound":"znaleziony","OutOf":"z","Continue":"Kontynuuj","AllGiftsFoundTitle":"Znalazłeś wszystkie prezenty!","AllGiftsFoundText":"Czekają na ciebie <span class='text-sweepstake'>wspaniałe nagrody</span>!","GoToForm":"Weź udział w loterii","SweepStakeInfoLink":"Szczegóły","CompetitionPageURL":"","PrivacyPage":"","SweepstakePopoverTitle":"Tryb X-MAS","Prize1Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-1.png?w=300&rev=afa8956b-ee2d-4832-9cec-31d3cca5459b","Prize2Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-2.jpg?w=300&rev=5155d6ff-3298-410f-b267-03ece16da61d","Prize3Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-3.jpg?w=300&rev=f03f3651-78cc-488b-a67e-719b6c5a95d9","Prize1ImageAlt":"prize-1","Prize2ImageAlt":"prize-2","Prize3ImageAlt":"prize-3","Item":null,"PageItem":null,"Rendering":null,"DataSourceItem":null,"CssClasses":null,"MessageEditHere":null,"MessageIsEmpty":null,"HeadingTag":null,"IsControlEditable":false,"IsEdit":false,"RenderingWebEditingParams":null,"Attributes":{}}

Drogi odwiedzający,
Aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę, używamy plików cookie. Niektóre pliki cookie są niezbędne do działania witryny. Inne pliki cookie do anonimowych statystyk, preferencji, takich jak język lub wyświetlanie treści stron trzecich, są opcjonalne. W zależności od dokonanego wyboru, zgoda użytkownika obejmuje również przekazywanie danych do odbiorców w krajach trzecich bez odpowiedniego poziomu ochrony danych, takich jak w szczególności USA, z ryzykiem uzyskania dostępu przez tamtejsze władze bez możliwości odwołania się na drodze prawnej. Więcej informacji i dostosowanie ustawień plików cookie można znaleźć w dowolnym momencie w sekcji Ochrona danych.

DISH POS: skupienie się na tym, co najważniejsze

Omawianie specjalnych życzeń z kuchnią? przeszłość? Zmiana rezerwacji, ponieważ goście przenieśli się do innego stolika? Wystarczy przesunąć palcem. Zmiana kolejności? Goście restauracji mogą to zrobić sami - za pomocą osobistego kodu QR. A księgowość? Jest zintegrowana za pomocą interfejsu.

To tłumaczenie zostało stworzone na podstawie oryginalnego tekstu przy użyciu sztucznej inteligencji (DeepL).
KIR diner x bar Logo
Justin wpisuje zamówienie na ekranie DISH POS

O co w tym wszystkim chodzi?

  • DISH POS: jeden system POS do wszystkiego
  • Jak restauratorzy mogą zaoszczędzić czas dzięki DISH POS
  • Justin Lutke Veldhuis prowadzi KIR Diner x Bar w Borne i opowiada o swoich doświadczeniach z DISH.
Tablet pokazuje układ stołów w restauracji

Wszystko to jest możliwe dzięki cyfrowemu systemowi POS. Obejmuje to znacznie więcej niż "tylko" wprowadzanie i rozliczanie zamówień. Rozwiązanie oparte na chmurze pomaga zoptymalizować procesy operacyjne. Skrócić czas oczekiwania gości. Odciążyć personel. I osiągnąć wyższą sprzedaż. W jaki sposób? Justin Lutke Veldhuis, operator KIR Diner x Bar w Borne w Holandii, wyjaśnia. Korzysta z systemu all-in-one od 2021 roku i nie chciałby się bez niego obyć.

Dane dotyczące sprzedaży w czasie rzeczywistym

"Pulpit nawigacyjny pokazuje mi dane dotyczące sprzedaży w czasie rzeczywistym: najlepiej sprzedające się dania, najbardziej zajęty stolik oraz najlepiej sprzedające się potrawy i napoje na pracownika. Ułatwia to upselling, ponieważ widzę to bezpośrednio: Na przykład, który pracownik sprzedaje desery po posiłku i jak często? Dzięki temu mogę doradzić moim współpracownikom, aby zaproponowali koktajl lub kawę po obiedzie. Jest to dobre dla naszej kasy, ale także dopełnia wrażenia gości".

Szczegółowe informacje o stanie magazynowym dzięki natychmiastowemu wprowadzaniu danych

"System pokazuje mi, ile każdego produktu jest jeszcze dostępne, gdy wprowadzam zamówienie. Przykład: specjalny rocznik, który jest dostępny tylko raz w magazynie. Albo: podeszwa jest nadal dostępna trzy razy - dzięki temu obsługa od razu wie, kiedy skończyło się danie dnia. I wiem, że muszę zmienić zamówienie".

Mniejsza potrzeba koordynacji, brak papierkowej roboty

"Koniec z papierkową robotą i znacznie mniejsza potrzeba koordynacji między pracownikami: kelner odnotowuje specjalne życzenia lub nietolerancje na urządzeniu podręcznym przy stoliku. Notatki pojawiają się bezpośrednio na monitorze w kuchni. W przeszłości kelnerzy musieli rozmawiać bezpośrednio z szefami kuchni. Nie jest to już konieczne - i zapewnia znacznie większy spokój w obu obszarach".

Organizacja stolików

"Które stoliki zostały już zamówione? Ile minut temu był tam ostatni kelner? Widzimy to bardzo wyraźnie za pomocą kolorów i wyświetlaczy czasu. Jeśli trwa to zbyt długo, stolik zmienia kolor na czerwony na wyświetlaczu. Precyzyjnie realistyczny układ na planie piętra, w tym otoczenie, pomaga w orientacji. Nowi koledzy mogą zapoznać się z systemem znacznie szybciej. Stoliki, a tym samym faktury, można również bardzo łatwo przenosić razem lub dzielić za pomocą funkcji "przeciągnij i upuść", tj. przesuwając palcem."

Bezpośrednie połączenie z oprogramowaniem księgowym

"Mogę łatwo eksportować wszystkie analizy do formatu Excel lub PDF. System automatycznie przesyła również wszystkie liczby i dane do oprogramowania księgowego każdej nocy."

👍 Indywidualne prośby gości na pierwszy rzut oka

"Zsynchronizowany system wyświetla w kuchni: 'Przystawka skończyła się przy tym i tym stoliku, powinniśmy kontynuować danie główne tutaj'. Jednak nasi koledzy z obsługi mogą zauważyć, kiedy grupa wyszła na przykład zapalić, aby kuchnia mogła poczekać. Inny przykład: Para mówi kelnerowi, że ma opiekunkę do dzieci tylko do 22:00 i dlatego potrzebuje szybszej obsługi. Obsługa oznacza ten stolik jako "VIP" - wyświetlacz w kuchni również to pokazuje i automatycznie umieszcza zamówienie z przodu".


Klient płaci telefonem komórkowym na urządzeniu DISH Pay Now

Płatności bezgotówkowe: Żądanie klienta i wkrótce obowiązek prawny

Według badania YouGov zleconego przez METRO, 72% gości restauracji preferuje bezgotówkowe metody płatności. Niemiecki rząd określił również w umowie koalicyjnej, że firmy muszą w przyszłości oferować co najmniej jedną cyfrową opcję płatności oprócz gotówki. DISH Pay Now - opracowany przez DISH i dostarczony przez METRO - oferuje praktyczne rozwiązanie w tym zakresie. To poręczne urządzenie umożliwia firmom gastronomicznym i sprzedawcom detalicznym oferowanie swoim gościom i klientom płatności zbliżeniowych w dowolnym miejscu. Wszystko, czego potrzeba, to połączenie z Internetem - za pośrednictwem Wi-Fi lub mobilnego hotspotu. Urządzenie jest dostępne za jednorazową opłatą w wysokości 39 euro, bez stałych miesięcznych kosztów, a rozliczenie odbywa się wyłącznie za transakcję. DISH Pay Now jest dostępny w sklepach METRO w Niemczech, Francji, Włoszech i Holandii i można go zamówić online. Inne kraje, takie jak Portugalia i Polska, pojawią się wkrótce.

Więcej informacji: DISH Pay Now

DISH Pay Now Gerät
Play

DISH Pay Now

ekran pokazuje narzędzie do zamawiania DISH POS
System POS DISH7booq drukuje kody QR dla klientów
Tablet pokazuje system zamówień DISH POS
Justin korzysta z tabletu i listy win, aby znaleźć odpowiednie wino z półki

Porządkowanie QR

Kolejna funkcja, szczególnie w przypadku dużych tarasów lub ogródków piwnych: zamawianie QR. Długie oczekiwanie na zamówienie kolejnego drinka lub rachunku powoduje frustrację wśród gości. Alternatywa: Usługa przynosi paragon ze spersonalizowanym kodem QR wraz z pierwszym zamówieniem napoju. Goście mogą po prostu użyć go do ponownego zamówienia, a zamówienie automatycznie pojawia się w terminalu przy ladzie z napojami. Pozwala to personelowi w pełni skoncentrować się na tym, co najważniejsze. Nawiasem mówiąc, nawet jeśli Internet zostanie przerwany, system nadal działa za pośrednictwem dostarczonego mini serwera. Po przywróceniu połączenia wszystkie dane są automatycznie synchronizowane. Awaria zasilania? Żaden problem!

Dowiedz się więcej o DISH POS tutaj - i wykorzystaj go we własnej restauracji!

KIR diner x bar
Podświetlany znak z napisem "Good times inside"
Justin sprawdza zamówienia na ekranie w kuchni
Justin w swojej restauracji KIR Diner x Bar
Sklep z winami w restauracji x barze KIR

DISH POS: jeden system do wszystkiego

Oparty na chmurze system DISH POS ("Point of Sale") jest częścią cyfrowych rozwiązań gastronomicznych spółki zależnej METRO, DISH Digital Solutions. DISH POS jest sprzedawany w Niemczech, Francji, Hiszpanii, Włoszech, Belgii i Holandii i obecnie ułatwia codzienne operacje gastronomiczne dla 16 900 klientów.
Rozwiązanie POS jest niezależne od urządzenia i umożliwia integrację wielu innych narzędzi cyfrowych, takich jak narzędzie do rezerwacji lub zamawiania DISH. Cyfrowy interfejs administracji finansowej dla systemów POS (DSFinV-K) gwarantuje bezpieczny eksport danych i zgodność z przepisami podatkowymi.

Justin Lutke Veldhuis

Justin Lutke Veldhuis w swojej restauracji KIR Diner x Bar w Borne, Holandia

Profil: Justin Lutke Veldhuis

  • Justin Lutke Veldhuis, 34 lata
  • Przejął rodzinny biznes, otwarty w 2006 r., od swojego ojca w 2013 r.
  • 150 miejsc w restauracji, 60 w barze oraz sala imprezowa na 120 osób
  • 80 pracowników
  • Klient DISH od 2021 roku

KIR Diner x Bar, Prins Bernhardlaan 148, 7622 BL Borne, Holandia

Strona internetowa: kir.restaurant

Więcej informacji o DISH POS:

Oparty na chmurze system POS, DISH POS, odciąża restauratorów i zwiększa zadowolenie klientów.
Hej METRO

DISH POS odciąża restauratorów

Klient pyta, METRO odpowiada: Jak mogę szybciej przyjmować i odbierać zamówienia?

Cyfryzacja

"Nic nie psuje naszego DISH POS"

Steffen Greubel, CEO METRO AG, bierze udział w teście: Obejrzyj wideo tutaj

Dalsze artykuły