Alina Meissner-Bebrout Gizli bileşen? Üç sütun

Alina, misafirlerinize unutulmaz anlar yaşatmak için gizli tarifiniz nedir?

Ulm'lu yıldız şef henüz 33 yaşında ve Alman gastronomisinin en heyecan verici yeteneklerinden biri. Sahibi olduğu"Bibraud" Almanya'daki en küçük Michelin yıldızlı mutfak - ama burada servis ettiği yemekler gerçekten harika. Fransız ve Akdeniz mutfağından esinlenerek lezzetin berraklığına ve saf sofistikeliğe odaklanıyor ve bir Michelin yıldızı ve 2023 Genç Şef Ödülü ile onurlandırıldı.

2014 yılında basit bir mutfakla başladı ve sadece tapas servis etti. Bugün, her yemekte yeteneğini ve tutkusunu gösteriyor. Felsefesi: "Her şeyden önce tadı güzel olmalı ve çok karmaşık olmamalı. Ama konuk ilk ısırıkla birlikte eriyip gitmeli."

Alina konukları için nasıl büyülü anlar yaratıyor? Cevabı için videoyu izleyin! 👆