Heiko Antoniewicz Gizli bileşen: Tat tutkusu

Heiko, misafirleriniz için unutulmaz anlar yaratmak için gizli tarifiniz nedir?

İyi yemeği nasıl unutulmaz bir deneyime dönüştürürsünüz? Heiko Antoniewicz cevabı biliyor. Üst düzey şef, yazar ve danışman yıllardır yenilikçi mutfağın standartlarını belirliyor. Michelin yıldızlı mutfaklarda çalıştıktan sonra bilinçli olarak yaratıcı özgürlük yolunu seçti ve modern mutfağın öncüsü oldu. Moleküler teknikler, şaşırtıcı tatlar ve etkileyici sunumlarla aklınızdan çıkmayacak anlar yaratıyor. İster Kraliçe için verilen bir devlet resepsiyonunda - Frankfurt'taki Kofler & Company'nin Mutfak Direktörü olarak 2005 yılında Berlin'deki devlet resepsiyonunda İngiltere Kraliçesi için yemek pişirdi - ister Avrupa ve Asya'da öğretim görevlisi olarak: Antoniewicz tutku ve uzmanlığıyla ilham veriyor. Bugün mutfak lezzetleriyle duyguları uyandırmak isteyen herkes onu görmezden gelemez.

Heiko konukları için nasıl büyülü anlar yaratıyor? Cevabı için videoyu izleyin! 👆