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Sven Elverfeld : l'ingrédient secret ? L'équipe !

Un engagement sans faille pour des moments inoubliables : les gastronomes révèlent leurs ingrédients pour des moments gastronomiques exceptionnels.

Cette traduction a été faite à partir du texte original à l'aide d'une IA (DeepL).
Sven Elverfeld

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Sven Elverfeld, quelle est ta recette secrète pour permettre à tes clients de passer des moments inoubliables ?

Ce n'est pas seulement le chef qui fait le succès d'un restaurant, ni la carte, ni même l'intérieur. Mais ? La réponse du chef étoilé Sven Elverfeld se trouve dans la vidéo ! 👆

L'Aqua à Wolfsburg

Trois étoiles Michelin - depuis plus de 15 ans : Sven Elverfeld est sans conteste l'un des meilleurs cuisiniers d'Allemagne. Que faut-il pour se hisser encore et toujours au sommet de l'Olympe gastronomique ? Entretien avec le chef du restaurant Aqua de Wolfsburg.
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