Restoran hissini evinize taşıyabilir misiniz?

Akıllı telefonunuzu çıkarın, yemek sipariş edin ve zilin çalmasını bekleyin: Paket servis hizmetlerinde patlama yaşanıyor. Ancak restoranın müşterinin ayağına gelmesi marka ve marka deneyimi için gerçekte ne anlama geliyor?

Bu çeviri orijinal metinden yapay zeka kullanılarak oluşturulmuştur (DeepL).
Armin Angerer ile söyleşi

Giderek daha fazla potansiyel restoran ziyaretçisi, köşedeki restorana gitmek yerine pizza, suşi ve benzerleriyle evde koltukta oturmayı tercih ediyor. Bu durum yiyecek içecek sektöründe yeniden düşünmeyi gerektirse de kesin olan bir şey var: Atmosfer, bir restoranı özel kılan o özel şey, tamamen bir kenara bırakılmak zorunda değil.

En azından restoran işletmecileri yemek dağıtım trendini kendi restoranlarının ötesinde bir marka haline gelmek için bir fırsat olarak görürlerse.

Armin Angerer buna kesinlikle inanıyor. Bu röportajda tasarım ve marka uzmanı, "misafirlerin restoranda deneyimledikleri güzellik ve pozitifliğin bir kısmını oturma odalarına taşımanın" nasıl mümkün olabileceğini açıklıyor.