METRO müşterisi çoklu kanalı tercih ediyor

İster mağazada, ister teslimat yoluyla veya müşteri danışmanıyla yüz yüze olsun - restoran işletmecisi Assia Bencherif, günlük yaşamına en uygun şekilde alışveriş yapıyor. Kendisi, çoklu kanal teklifini kullanmanın avantajlarını ve serbest mesleğinin ilk gününden beri neden METRO'ya güvendiğini açıklıyor.

Bu çeviri orijinal metinden yapay zeka kullanılarak oluşturulmuştur (DeepL).
Jacko's Cafe", uluslararası yemekler sunan bir bistrodur,
Assia Bencherif, eşi Dries ile birlikte Grünstadt'ta iki başarılı işletmeyi yönetiyor.
METRO'nun çok kanallı teklifinin Assia Bencherif için neden değerli olduğunu ve restoran işletmecisinin günlük hayatını verimli bir şekilde düzenlemek için hangi kanalları kullandığını.

Tüm bunlar ne hakkında?

  • Assia Bencherif alışveriş için hangi METRO kanallarını kullanıyor?
  • Çok kanallı teklif günlük hayatını nasıl kolaylaştırıyor?
  • Çeşitli METRO hizmetleri ona ne gibi avantajlar sunuyor?

Özbekistan'dan Almanya'ya 17 yaşında geldi ve on yıl sonra herhangi bir gastronomi eğitimi almadan kendi bistrosunu açtı. Bugün Assia Bencherif ve eşi Dries, Grünstadt'ta iki işletmeyi başarıyla işletiyor: 2008'den beri uluslararası mutfaktan yemekler sunan bir bistro olan "Jacko's Cafe" ve Nisan 2024'ten beri bir şarap ve meze salonu olan "Eckbar". Restoran sahibi, serbest mesleğinin en başından beri METRO'nun çok kanallı teklifine güveniyor.

METRO teslimat hizmeti günlük hayatı kolaylaştırıyor

Assia Bencherif, son iki yıldır METRO teslimat hizmetinden taze ve soğutulmuş ürünlerin yanı sıra konserve gıda, unlu mamuller ve diğer ürünlerin teslimatını alıyor. Haftalık teslimat, genellikle yoğun olan günlük yaşamında onun için büyük bir rahatlama. "Çoğu zaman toplu alışveriş yapmaya vaktimiz olmuyor ve ardından tüm ürünlerin taşınması ve soğutulması gerekiyor. METRO'nun teslimatı bizi büyük bir stresten kurtarıyor," diyor restoran sahibi. Haftalık siparişini METRO uygulaması üzerinden doğrudan online olarak ya da müşteri yöneticisi aracılığıyla telefonla veriyor.

METRO toptan satış mağazasındailham

Assia Bencherif eskiden her gün Ludwigshafen'daki METRO mağazasından alışveriş yapardı. Düzenli teslimatlar almaya başladığından beri bu ziyaretler daha seyrek hale geldi. Ancak yine de mağazadan şahsen alışveriş yapmayı çok seviyor. "Bazen kısa sürede ek ürünlere ihtiyaç duyuyorum ya da sadece ürün yelpazesine göz atıp ilham almak istiyorum" diye açıklıyor. Doğrudan mağazadan alışveriş yapmak ona mutfağı için yeni fikirler geliştirme ve müşterilerinin isteklerine esnek bir şekilde yanıt verme fırsatı veriyor.

Kişiselleştirilmiş tavsiye büyük bir artıdır

Assia Bencherif için bir diğer avantaj da müşteri yöneticisi Frank Wilhelm ile yakın işbirliği içinde olması. Kendisiyle her hafta iletişim halinde ve kişiselleştirilmiş tavsiyelerini çok takdir ediyor. Özbekistan doğumlu kadın, "Bay Wilhelm bizim için her zaman hazır, online siparişlerde bizi destekliyor ve yeni tekliflere dikkatimizi çekiyor" diyor. "İkinci mağazamızı açtığımızda bile, ilk saniyeden itibaren bize yardım etmek ve tavsiyelerde bulunmak için oradaydı. Örneğin ilk teslimatta, şoförün malları tam olarak nereye teslim edeceğini bilmesini sağladı."

Müşteriler çoklu kanaldan yararlanır

İster toptan satış mağazasında, ister teslimatlar için veya dijital araçlarla: Müşteri, çok kanallı stratejinin merkezinde yer alır.

METRO' nun kendi markaları ikna ediyor

METRO Chef, Aro ve Rioba gibi METRO'nun kendi markasını taşıyan ürünler de METRO'dan yaptığı alışverişlerin önemli bir parçası. "Örneğin Rioba ürünlerini kahve çeşitlerimizde kullanmayı çok seviyoruz ve limonatalarımızı tatlandırmak için şuruplarını da kullanıyoruz" diye açıklıyor restoran işletmecisi. Kalite ve paranın karşılığı onu etkiledi ve misafirlerinden gelen geri bildirimler de sürekli olarak olumlu oldu. Assia Bencherif de eşel mobil fiyatını kullanmayı seviyor. "Örneğin bistromuzda çok fazla süt kullanıyoruz, haftada on kartondan fazla" diye belirtiyor. Hacim indirimi sayesinde, bu büyük miktar için çok tasarruf edebilir.

DISH POS ile rakamları takip edin

Assia Bencherif her iki restoranında da DISH dijital POS'u tercih etti. "Önceki modelimiz biraz eski olduğu için sık sık sorun yaşıyorduk." Ancak DISH POS sayesinde yeni POS sistemi artık sorunsuz çalışıyor. Müşteri hizmetleri de her zaman hazır ve kurulum sorunsuz geçti: "Birkaç saat ve kısa bir brifingden sonra, POS aynı gün kullanıma hazırdı." Assia Bencherif özellikle her yerde kullanabildiği arka ofis fonksiyonunu takdir ediyor. "Bana her iki işletmenin rakamlarına canlı bir genel bakış sağlıyor ve tam olarak hangi ürünlerin satıldığını ve neyin iyi ya da kötü gittiğini görmemi sağlıyor."

METRO marketplace üzerinden uygun sipariş

Açılıştan kısa bir süre sonra Bencherif'ler "köşe barlarının" açık alanını yaza doğru genişletmeye karar verdiler. Assia Bencherif, " METRO online pazaryeri üzerinden on masa ve 26 sandalye sipariş ettik," diyor. Satın alma işlemi sadece birkaç tıklamayla tamamlandı. "Sipariş vermek için iki kapuçino içmek gerekti" diye ekliyor kocası Dries gülerek. Restoran sahibi ayrıca METRO Online Marketplace üzerinden büyük bir dondurucu da sipariş etti "Bu kadar büyük mobilyaların kapınıza kadar teslim edilebilmesini çok pratik buluyorum" diyor.