Sürdürülebilir ambalaj: daha az atık ve daha fazla sorumluluk için

Avrupa'da her yıl kişi başına yaklaşık 190 kilogram ambalaj atığı üretilmektedir. Tek kullanımlık ambalajların çevre üzerinde özellikle ağır bir etkisi vardır. Sadece çevreyi değil, uzun vadede kendi cüzdanlarını da korumak için yemek şirketlerinin sürdürülebilir ambalaj kullanmaları faydalı olacaktır. METRO da uzun zamandan beri ambalaj atıklarına savaş açmış ve 2030 yılı için kendisine iddialı hedefler belirlemiştir.

Bu çeviri orijinal metinden yapay zeka kullanılarak oluşturulmuştur (DeepL).
Sürdürülebilir ambalaj: daha az atık ve daha fazla sorumluluk için
METRO, 2018 yılından bu yana özel etiket alanında sürdürülebilir ambalaj çözümleri üzerinde çalışıyor ve yalnızca son beş yılda 3.800 tondan fazla plastik tasarrufu sağlamayı başardı.
Sürdürülebilir ambalaj: yemek şirketleri nasıl faydalanır?

Tüm bunlar ne hakkında?

  • METRO'nun sürdürülebilir ambalaj çözümleri için üç "R" stratejisi
  • Yemek şirketlerinin sürdürülebilir ambalaj kullanması neden işe yarıyor?
  • METRO'nun 2030 yılına kadar ambalaj atıklarını daha da azaltmak için belirlediği hedefler

Yoğurt, makarna veya sos gibi ürünlerin ambalaja ihtiyacı vardır - ambalaj içeriği korur, taşınabilir ve dayanıklı olmasını sağlar. Ancak üretilen her yeni ambalajın da tekrar bertaraf edilmesi gerekiyor. Yalnızca 2021 yılında Avrupa'da 84 milyon ton ambalaj atığı üretildi ve bunun yalnızca yaklaşık %64'ü geri dönüştürüldü. Ancak bu durum yakında sona erecek. Nisan 2024'te Avrupa Parlamentosu, AB'de ambalajların azaltılmasını, yeniden kullanım ve geri dönüşümün teşvik edilmesini ve 2030'dan itibaren bazı tek kullanımlık plastik ambalajların tamamen yasaklanmasını amaçlayan kuralları kabul etti. METRO ayrıca ambalaj atıklarını önemli ölçüde azaltmak için önlemler almakta ve sürdürülebilir ambalajlamaya giderek daha fazla odaklanmaktadır.

Sürdürülebilir ambalajlama için üç "R" ile

METRO, 2018 yılından bu yana kendi markası alanında sürdürülebilir ambalaj çözümleri üzerinde çalışıyor ve yalnızca son beş yılda 3.800 tondan fazla plastik tasarrufu yapmayı başardı. " Stratejimiz üç ilkeye odaklanıyor: Azalt, Yenile, Geri Dönüştür ("3R")," diye açıklıyor Global Kendi Markasını Yaratan Ambalaj Departmanı Başkanı Ana Rescek. "Bu, tüm ambalajlarda plastiği azaltmaya ve yerine geri dönüştürülmüş malzeme veya sertifikalı karton veya ahşap gibi sürdürülebilir hammaddeler kullanmaya çalıştığımız anlamına geliyor."

Maliyetleri azaltın ve müşteri sadakatini güçlendirin

Yemek şirketleri gıdaları güvenli bir şekilde taşımak ve saklamak için her gün ambalaj kullanmaktadır. Sürdürülebilir ambalaj çözümlerini tercih ederek yalnızca ekolojik ayak izlerini en aza indirip çevreyi korumakla kalmaz, aynı zamanda uzun vadede maliyetten de tasarruf edebilirler. Çünkü sürdürülebilir ambalajlar genellikle daha az malzemeden oluşur ve bu nedenle daha az yer kaplar. Ayrıca geri dönüşümü ve imhası daha kolaydır, bu da zaman ve para tasarrufu sağlar. Ayrıca, yemek şirketleri çevre dostu ambalajlar kullanarak ekolojik açıdan sorumlu ürünlere yönelik artan tüketici talebine yanıt verebilir ve uzun vadede müşteri sadakatini teşvik edebilir. Araştırmalar, tüketicilerin yaklaşık yüzde 78'inin sürdürülebilir ambalajlamaya büyük önem verdiğini gösteriyor.

METRO 2030'a kadar sürdürülebilirliği güçlendiriyor

  • Azaltın: METRO, çevresel etkisini en aza indirmek için kendi markasına ait ambalajlarda toplam 10.000 ton plastik tasarrufu yapmak istiyor.
  • Geri dönüşüm: METRO, döngüyü kapatmak ve işlenmemiş hammadde bağımlılığını azaltmak için ambalajlarındaki geri dönüştürülmüş plastik oranını %30 'a çıkarmayı amaçlamaktadır.
  • Kullanımdan kaldırma: METRO , polivinil klorür (PVC) ve genleştirilmiş polistiren (EPS) içermeyen ambalajlarla insanları ve çevreyi zararlı kimyasallardan korumayı planlamaktadır.
  • Geri dönüştürülebilirliği teşvik etmek: 100 geri dönüştürülebilir, yeniden kullanılabilir veya evde kompostlanabilir kendi markasına ait ambalajlarla METRO, sürdürülebilir bir döngüsel ekonomiyi teşvik etmeyi ve çevresel ayak izini en aza indirmeyi amaçlamaktadır.
  • Sürdürülebilir malzemeler kullanın: METRO, sürdürülebilir ormancılığı desteklemek ve ormanları korumak için FSC®/PEFC sertifikalı veya geri dönüştürülmüş kağıt, karton ve ahşap ambalaj gibi sürdürülebilir malzemelere güvenmektedir.

Bu hedefler, plastik kullanımını daha da azaltmamıza, ambalajlarımızın geri dönüştürülebilirliğini artırmamıza ve sürdürülebilir malzemelere odaklanmamıza yardımcı olduğundan, sürdürülebilir bir gelecek açısından METRO için büyük önem taşımaktadır.

Gizem Narin, METRO Global Kendi Markasını Üreten Ambalaj Departmanı

METRO ile sürdürülebilirlik artık çok kolay

METRO, 'Sürdürülebilir restoranım' interaktif platformu ile restoran işletmecilerini daha fazla sürdürülebilirlik yolunda destekliyor. Yararlı ipuçları ve ayrıntılı talimatlar içeren dijital rehber, restoran işletmecilerinin sadece ekolojik ayak izlerini azaltmalarına değil, aynı zamanda sürdürülebilir yeniliklerle maliyetleri düşürmelerine ve müşteri sadakatini artırmalarına da yardımcı oluyor.
Merhaba METRO, ürün ambalajınızı neden değiştiriyorsunuz?
Merhaba METRO

Gösterişsiz ambalaj - neden?

Müşteri soruyor, METRO yanıtlıyor: Ürün ambalajınızı neden değiştiriyorsunuz? Toptan satışta ambalajı karakterize eden nedir?