Die Kunst des Sommeliers: Die perfekte Weinbegleitung
Welche Geschmacksnoten hat ein Wein? Wie ist er im Abgang? Welche Textur hat er? Weinliebhaber gibt es viele, doch manch einer wünscht sich mehr Wissen. Auf der Suche nach der perfekten Weinbegleitung helfen Sommeliers. Sie finden Weine, die nicht nur zur Speise, sondern auch zum individuellen Geschmack des Gastes passen.