Como el ave fénix de las cenizas

Un incendio destruye la tienda de Valéria Fialová y, con ella, el medio de vida de su familia. ¿Abandonar? Ni pensarlo. A la mañana siguiente de la catástrofe, Fialová llama a METRO. Juntos se ponen manos a la obra.

Esta traducción ha sido creada a partir del texto original utilizando IA (DeepL).
Comerciante Valéria Fialová

Negro. Por todas partes.

El techo, las paredes, las estanterías... casi todo está carbonizado, cubierto de hollín o derretido. "Enseguida supe que aquí no se podía salvar nada", dice Valéria Fialová. Mirando las fotos que muestran esta escena, sacude la cabeza. "Y apestaba a humo. Incluso tuvimos que tirar lo que aún estaba intacto en la parte trasera de la tienda" 27 de diciembre de 2017 Como de costumbre, Fialová y su marido Jan Fiala cierran su tienda de ramos generales en el pueblo eslovaco de Valča, de 1.800 habitantes, alrededor de las seis de la tarde. Pero esta tarde no es como las demás. El teléfono suena a las 19.30 horas. Es un vecino: "¡Su tienda está ardiendo!".

La pareja recorre los 500 metros que separan su casa de la tienda, ve salir humo del pequeño edificio y abre la puerta. "No podía moverme", recuerda Fialová. Su marido corre al arroyo que hay detrás de la casa, coge cubos de agua y luego un extintor. Tres horas más tarde, los bomberos habían sofocado las llamas, y los trabajos posteriores duraron toda la noche. En algún momento, Fialová se va a casa a dormir. "Pero no he pegado ojo", se pregunta: ¿Cómo pueden seguir las cosas? "Nunca se planteó no volver a abrir".

Todo tiene que comprarse nuevo

A las 7 de la mañana siguiente, llama a METRO. Hasta entonces, sólo había comprado aquí. Pero METRO, como ella sabe, también ofrece un concepto de franquicia llamado Môj obchod. Con el modelo de franquicia, los minoristas siguen siendo independientes y deciden por sí mismos hasta qué punto quieren utilizar los servicios: desde el logotipo, el material publicitario y el equipamiento comercial hasta el asesoramiento sobre la gama de productos y el diseño de la tienda.

Fialová y su marido ya habían pensado en franquiciar su negocio, que es propiedad de la familia desde principios de los noventa. Pero esto habría exigido una remodelación. Antes del incendio, su tienda era una pultovka, es decir, una tienda de venta exclusivamente en mostrador, sin autoservicio. Este último es un requisito indispensable para Môj obchod. Fialová se dice a sí misma que, de todos modos, tendrá que reconstruirlo todo después del incendio: Ahora sí. Todo en una tarjeta.

Vladimír Šulek, Socio Comercial de Franquicias de METRO, se encuentra inmediatamente en el lugar. Conoce a la pareja de comerciantes como clientes de METRO desde hace 20 años. "La tienda es su vida", dice Šulek. "Así que lo ponemos todo en marcha". Hay que conseguir neveras, cestas de la compra y etiquetas de precios. Šulek y sus colegas consiguen acortar los plazos de entrega, tramitan una línea de crédito y asesoran sobre la reconstrucción. Medio vecindario colabora para que el interior y la fachada vuelvan a funcionar. La tienda abre apenas 1 mes y 3 días después. Luminosa, acogedora, rediseñada como Môj obchod, que significa "mi tienda".

"Recibimos muchos comentarios positivos de nuestros clientes", dice Fialová. "Cuando habla de la época posterior al incendio, a esta mujer de 48 años se le llenan los ojos de lágrimas. "Abrumadora" es como describe la oleada de apoyo que recibió su familia.

Moj Obchod
Fialová es uno de los 670 franquiciados de la red METRO Môj obchod, que gracias a su rápido crecimiento se ha convertido en la tercera red de supermercados de Eslovaquia.

Valorar a cada cliente

Hoy, la gama de Fialová comprende 1.600 productos. Su pasión particular: los arreglos florales hechos a mano. En realidad es un hobby. Fialová se relaja haciendo manualidades con una pistola de pegamento caliente, flores artificiales y adornos. En algún momento, alguien le preguntó si le gustaría vender sus artesanías. Ahora está planeando una ampliación para no tener que guardar los utensilios debajo de su escritorio. La nueva parte del edificio también tendrá espacio para artículos de temporada, como carbón para barbacoas, que no se necesita en invierno. Hasta ahora, Fialová y su marido trasladaban los productos almacenados al garaje de su casa en función de la estación. La transición entre el hogar y el trabajo es fluida. En parte porque sus clientes, a los que conoce casi todos por su nombre, pueden hacer pedidos por teléfono móvil en cualquier momento. Y porque la puerta de la tienda sólo cierra 3 días al año, el domingo de Pascua, el lunes y el 25 de diciembre. No en vano, la comerciante llama a la tienda su "2ª casa". "Siempre estamos hablando de la tienda y de lo que podemos hacer mejor", dice Fialová.

El incendio se debió probablemente a un cortocircuito en un frigorífico; la causa exacta nunca se aclaró. Fialová no se desanima. Al contrario. "Fue el pistoletazo de salida para empezar de nuevo", dice. Aunque sufrió una pérdida permanente de audición en un oído después de todo el estrés, la comerciante irradia una actitud positiva con cada frase. Una de sus creencias es que "recibes lo que das". Y: "Valoro a cada cliente. Cuando mis clientes están contentos, eso se refleja en mí".

Ahora incluso está planeando una ampliación para que sus utensilios de costura ya no estén guardados bajo su escritorio. La nueva parte del edificio también tendrá espacio para artículos de temporada, como carbón para barbacoas, que no se necesita en invierno. Hasta ahora, Fialová y su marido trasladaban los productos almacenados al garaje de su casa en función de la estación. No es posible separar vida privada y trabajo. "Siempre estamos hablando de la tienda y de lo que podemos hacer mejor", dice Fialová.

Comerciante Valéria Fialová
"Potraviny", comida, está escrito en letras grandes en el exterior de la tienda pintada de naranja. Pero la tienda ofrece mucho más: la gama abarca desde detergentes y productos cosméticos hasta recuerdos, regalos y artículos de jardinería.

Franquicia de comerciante

La red eslovaca de franquicias de comerciantes Môj obchod cuenta con más de 670 tiendas en el ejercicio 2020/21. Por tanto, se ha superado con creces el objetivo de 591 tiendas. Fundada en 2012, Môj Obchod es ahora la tercera red de comerciantes de comestibles más grande de Eslovaquia. Las ventajas para los comerciantes: ofertas especiales, asesoramiento personalizado y equipamiento de las tiendas, así como una marca fuerte, cuya notoriedad METRO sigue aumentando a través de campañas televisivas, por ejemplo. Los minoristas también se benefician de los análisis basados en datos sobre grupos de clientes y comportamiento de compra, que METRO utiliza para desarrollar productos personalizados y medidas de marketing. METRO está haciendo que la red esté aún más orientada al futuro con un formato modernizado: Con categorías de productos como "Comida para llevar" o "Comida para después", los alimentos ya no se clasifican únicamente según divisiones como fruta o verdura, sino que se ajustan aún más al comportamiento de los consumidores.

Las encuestas sobre el comportamiento de compra han demostrado, por ejemplo, que el precio por sí solo no es el criterio decisivo para los consumidores finales a la hora de comprar en Môj obchod. Más bien, la frescura y calidad de los productos y la ubicación de la tienda ocupan los 3 primeros puestos; el precio sólo le sigue en 4ª posición como criterio de decisión para la compra. Sobre la base de estos resultados, METRO puede desarrollar ofertas aún más específicas para los comerciantes en línea con el lema: "Su éxito es nuestro negocio", lo que incluye también soluciones digitales como modernos sistemas de caja. METRO también ofrece a los franquiciados asesoramiento exhaustivo sobre el almacenamiento y la disposición de las estanterías y los productos. Parte del formato modernizado es sobre todo el enfoque en soluciones de conveniencia: Por ejemplo, una tienda moderna ofrece a los consumidores finales servicios adicionales cómodos y sencillos, como retirada de efectivo, servicios postales, de impresión o fotocopias. Trader también se desmarca de la mera venta de mercancía general ofreciendo aperitivos o café "para llevar"; los franquiciados pueden decidir por sí mismos qué opciones les convienen a ellos y a sus respectivos clientes.

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