Des bots qui effectuent des tâches complexes pour les humains, des robots qui contrôlent l'entrepôt. De la science-fiction ? Plus maintenant !

Pour la troisième fois, le "LAB powered by METRONOM" montre ce que l'avenir de la numérisation du commerce de gros et de la restauration apporte déjà aujourd'hui. Cette fois-ci, il s'agit des thèmes "Assistance robotique et automatisation des processus".

Cette traduction a été faite à partir du texte original à l'aide d'une IA (DeepL).

Robotics header pic

L'exposition d'innovation METRO ouvre ses portes pour la troisième fois afin de présenter de nouvelles solutions numériques dans le monde de l'assistance robotique, de l'automatisation des processus et de l'intelligence artificielle pour le commerce de gros et de détail. Les visiteurs seront guidés à travers l'exposition à l'aide de cas d'application clairs, avec la possibilité d'essayer les solutions technologiques de manière interactive. Comme lors des expositions précédentes, tous les visiteurs se verront attribuer un rôle de persona qui les aidera à observer les cas d'exposition et à clarifier le champ d'application pour les clients et les collaborateurs de METRO. Alimentés par l'intelligence artificielle et l'apprentissage automatique, les assistants robotiques doivent faciliter la vie des collaborateurs mais aussi assurer une expérience client positive. Certaines applications sont des prototypes innovants. Il est donc d'autant plus intéressant de jeter un coup d'œil dans les coulisses de ces développements. Mais quelles sont exactement les technologies qui se cachent cette fois-ci dans le LAB ?

L'automatisation des processus contre les tueurs de productivité

L'automatisation des processus contre les tueurs de productivité

Imaginons les magasins METRO en Inde (il y en a 27, soit dit en passant). Dans chacun de ces marchés, des marchandises doivent être livrées. Bien sûr, les livreurs directs n'arrivent pas tous en même temps, ou quand ils ont le temps, mais ils conviennent de dates pour cela. Et comment faire ? Eh bien, par téléphone ! Dans chacun des 27 marchés indiens travaille donc une personne qui ne fait rien d'autre toute la journée que de téléphoner et d'attribuer les créneaux horaires correspondants. C'est un travail extrêmement laborieux, qui implique de nombreux tableaux Excel et des actions répétitives. Ce sont précisément ces processus structurés et basés sur des règles qui doivent être pris en charge par les robots. Au sens strict, ce ne sont pas des robots. Il s'agit d'un algorithme automatisé qui identifie les créneaux libres et les attribue automatiquement. Pour les fournisseurs, tout cela sera presque aussi simple que de commander une pizza en ligne. Les humains ne doivent intervenir que là où il y a des problèmes. Ou lorsque les algorithmes atteignent leurs limites.

Cette automatisation devrait permettre de gagner 95% de temps et, bien entendu, les capacités des personnes qui peuvent assumer d'autres tâches pendant ce temps. En outre, les erreurs humaines peuvent être évitées. L'application sera bientôt en ligne en Inde.

Payer les factures de marchandises en quelques secondes

Supposons que les marchandises ont été livrées à METRO. Quelle est l'étape suivante ? Exact, les factures doivent être payées. L'employé de METRO prend donc son téléphone portable et photographie la facture. Celle-ci est reconnue par la nouvelle application et sa légalité est vérifiée. C'est exactement ce que permet The Data Capturing Enterprise Solution (DCES). Grâce à l'apprentissage automatique, cette application peut reconnaître les mises en page et les styles de factures les plus divers et garantit ainsi une qualité de données et un taux d'automatisation élevés. Le tout peut être facilement intégré dans l'environnement informatique de METRO Merchandising. Et simplifie encore un peu plus la vie des personnes chargées de la saisie des factures. Si l'enregistrement de l'entrée de marchandises est en ordre, la facture peut être payée en un clic à partir de ce moment-là.

Automatisation des processus

drone à pilotage automatique

Contrôle de l'entrepôt du futur


Les inventaires peuvent être longs et fastidieux. Et tout ce qui est long est lié à un travail monotone, à des tâches répétitives et à des erreurs humaines. Pour ce travail aussi, les robots peuvent dès aujourd'hui nous soulager et faire de la place pour d'autres tâches. Prenons un exemple : Dans un entrepôt, certaines marchandises ont été mal classées. Cela, on le sait. Mais on ne sait plus dans quels rayonnages. Dans ce cas, un magasinier devrait se rendre sur place et vérifier manuellement chaque compartiment d'une étagère pour y trouver les erreurs. Cela semble être un travail assez désagréable. Mais il y a une autre solution : le magasinier prend une tablette en main et donne au drone, par exemple au PINC Aerial Inventory Robot™, la tâche de fouiller les étagères. Avec une précision bien supérieure à ce que les humains peuvent faire dans de nombreux cas, les drones peuvent accomplir de telles tâches en beaucoup moins de temps. Maintenant, le robot ne remplace pas l'homme. Ni dans ce cas, ni dans d'autres. Au contraire, il soulage les employés qui peuvent alors s'occuper de tâches plus utiles et plus exigeantes. Des tâches que les robots ne seraient pas en mesure d'accomplir.

"Ok, Google, ajoute les tomates à ta liste de courses..."


La cuisine est un art noble. Souvent, les cuisiniers sont distraits de l'élaboration de nouveaux menus et de nouvelles recettes par une simple routine, comme les commandes de marchandises, la vérification des stocks et d'autres choses à faire dans un restaurant. The virtual Shopping List Assistant, un assistant vocal pour les listes de courses, doit se charger d'une telle tâche et ajouter à la liste des courses, par commande vocale, les ingrédients de certaines recettes existantes ou nouvelles. Les ingrédients peuvent être achetés directement dans l'un des magasins METRO via une application. Et hop - les courses sont déjà faites. Aujourd'hui, tout cela n'est malheureusement pas encore aussi simple que dans un rêve : les recettes doivent être enregistrées manuellement, l'assistant vocal ne peut pas reconnaître les mots ou il peut tout simplement y avoir trop de bruit dans une grande cuisine pour un tel assistant vocal. Il y a encore beaucoup de place pour des solutions tech et des innovations dans ce domaine. Mais les premiers pas ont déjà été faits.
Assistant vocal dans la cuisine

Les nouvelles technologies facilitent la vie de l'homme pour lui donner l'espace nécessaire pour être créatif, effectuer des tâches complexes et s'occuper de choses plus importantes que la recherche monotone d'une boîte dans l'entrepôt ou d'un créneau horaire dans un tableau Excel. Tout le monde peut voir ces applications passionnantes au "LAB powered by METRONOM", les essayer et s'inspirer pour de nouvelles solutions technologiques dans le domaine du commerce de gros.

Et pour finir, un petit avant-goût : la prochaine fois, le LAB sera consacré au Smart Checkout. Le contact avec l'équipe et les visites guidées du "LAB powered by METRONOM" restent : nikita.baranov@metronom.com

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