1. Mal di mare e annegamento dei pesci?
Assurdo, ma vero: i pesci possono ammalarsi se le onde sono troppo agitate. Come gli esseri umani, anche i pesci hanno un organo di equilibrio che può essere alterato. In caso di emergenza, il mal di mare nei pesci può provocare il vomito. Ma questa non è nemmeno la cosa peggiore che può capitare agli abitanti dell'acqua. Alcune specie di pesci possono addirittura annegare. I pesci polmonati sono dotati di un organo insolito per i pesci: oltre alle branchie, hanno polmoni per respirare sulla superficie dell'acqua. Possono muoversi strisciando sulla terraferma, motivo per cui inizialmente si pensava che fossero rettili. Per questo motivo possono anche annegare.
2 È un talento?
Il pesce blob si trova su un podio speciale quando si tratta di talento ittico: ha un aspetto semplicemente esilarante ed è stato votato come l'animale più brutto del mondo a causa della sua forma. Ora è la mascotte della Society for the Preservation of Ugly Animals.
3. un pesce che crea sogni
Un pesce al posto dell'LSD? Qualcosa del genere. Grazie a una speciale tossina, il consumo di pesce rosso può avere un effetto allucinogeno uditivo e visivo sul corpo umano. Già nell'antichità il pesce veniva usato per i viaggi di droga.
4 Nonostante l'odore
Perché il pesce o le ostriche sono quasi sempre accompagnati da un limone? In passato venivano serviti per coprire gli odori sgradevoli che si formavano durante il lungo trasporto. Oggi il pesce arriva a tavola molto più rapidamente o viene congelato in anticipo. Il limone non è quindi più necessario, ma è diventato una tradizione. Tuttavia, non è l'unica cosa che è cambiata nei piatti di pesce nel corso del tempo. Molto di quello che un tempo era un cibo "da poveri" oggi è considerato una prelibatezza. Di più: Un tempo maldestro, ora hui: da cibo per poveri a piatto da gourmet
5° pesce parassita dell'hotel
La domanda sorge spesso spontanea: Il pesce crudo non è pericoloso? Eppure è più richiesto che mai. Come il sushi, cibo di tendenza, è ormai popolare in tutto il mondo. Il problema: il pesce crudo può contenere parassiti che possono essere pericolosi anche per l'uomo. Pertanto, il pesce che deve essere trasformato in sushi o sashimi deve essere surgelato per 24 ore a -20 gradi per uccidere i parassiti in modo affidabile.
6. non si scherza con il pesce pietra
Il pesce pietra dall'aspetto appuntito non è solo un vero maestro del nascondino, ma è anche uno dei pesci più velenosi al mondo. Una puntura dalle sue spine dorsali provoca un forte dolore e, nel peggiore dei casi, porta alla morte. Ciononostante, è considerato una prelibatezza in alcuni Paesi asiatici come la Cina e il Giappone e viene utilizzato, ad esempio, per preparare il sashimi. E non è nemmeno l'unico ingrediente pericoloso del sashimi. Anche il pesce palla Fugu è davvero velenoso.
7 Rimodellamento radicale del corpo
I pesci piatti come le platesse e gli ippoglossi non nascono piatti. Alla nascita non hanno un aspetto diverso da quello dei pesci normali. Ma da giovani subiscono una metamorfosi: gli occhi si spostano sulla superficie superiore del corpo, seguono le ossa del cranio e l'apertura nasale esterna, e cambiano anche i muscoli, i nervi e la bocca. Infine, la vescica natatoria si ritira in modo che il pesce piatto possa stare costantemente sul fondo marino.
8 Il luccichio del rossetto
Essenza di perla, guanina e argento di pesce: questo ingrediente ha molti nomi. I cristalli di argento di pesce si ottengono dalle squame di pesce sciogliendole con un solvente organico e poi lavandole. Nell'industria cosmetica vengono utilizzati per creare una morbida brillantezza nella produzione di rossetti, ombretti e smalti. Ma non sono solo le squame di pesce a essere utilizzate per la produzione di un'ampia varietà di prodotti: anche i gusci delle ostriche hanno oggi una seconda vita.
9. tre stampi per bocca per tutti
Lo sapevate? Tutti i pesci, sia d'acqua dolce che d'acqua salata, hanno una delle tre forme di bocca, che si tratti dell'enorme bocca di uno squalo balena o della bocca dentata di un piranha. Il loro habitat e il modo in cui ingeriscono il cibo ne rivelano il motivo. A seconda della profondità a cui il pesce caccia, la sua bocca è orientata verso l'alto (superiore), verso il basso (inferiore) o in avanti (terminale). I pesci che si nutrono sul fondo hanno quindi la bocca rivolta verso il basso, mentre quelli con la bocca rivolta in avanti cacciano a qualsiasi profondità.
