{"SeasonModeName":"Christmas","SeasonLanguageSelectorLabel":"Boże Narodzenie","SeasonEnabled":null,"SweepstakeModeName":null,"SweepstakeLanguageSelectorLabel":"Boże Narodzenie","SweepstakeEnabled":false,"SweepstakeID":"6","TotalNoOfGifts":"5","UniqueGifts":true,"InfoTitle":"Świętuj z nami <em class=\"text-sweepstake\">Boże Narodzenie</em>!","InfoSubtitle":"Jak to działa?","InfoText":"Mamy ukryte prezenty na MPULSE. Znajdź wszystkie pięć i zakwalifikuj się do naszej loterii!","InfoTitleClose":"Zacznij szukać prezentów","InfoTerms":"Regulamin","InfoSeasonMode":"Świętuj z nami Boże Narodzenie i Sylwestra w świąteczną zimową noc ⛄🎄✨ Jeśli nie masz ochoty na świętowanie, możesz zmienić tryb w dowolnym momencie tutaj lub w głównej nawigacji.","InfoSeasonModeTrigger":"Aktywacja trybu X-MAS","Prize1Value":"100 €","Prize2Value":"50 €","Prize3Value":"25 €","Prize1Description":"<span>1x</span> <span>SUPER</span> <span>NAGRODA</span>","Prize2Description":"<span>3x</span> <span>METRO</span> <span>BOX</span>","Prize3Description":"<span>56x</span> <span>VOUCHER</span>","GiftFoundTitle":"Znalazłeś prezent!","GiftFoundThisWasText":"To było","GiftFoundText":"Odkryj pozostałe prezenty na innych stronach lub w artykułach MPULSE i, przy odrobinie szczęścia, wygraj wspaniałe nagrody!","Gift":"prezent","GiftFound":"znaleziony","OutOf":"z","Continue":"Kontynuuj","AllGiftsFoundTitle":"Znalazłeś wszystkie prezenty!","AllGiftsFoundText":"Czekają na ciebie <span class='text-sweepstake'>wspaniałe nagrody</span>!","GoToForm":"Weź udział w loterii","SweepStakeInfoLink":"Szczegóły","CompetitionPageURL":"","PrivacyPage":"","SweepstakePopoverTitle":"Tryb X-MAS","Prize1Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-1.png?w=300&rev=afa8956b-ee2d-4832-9cec-31d3cca5459b","Prize2Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-2.jpg?w=300&rev=5155d6ff-3298-410f-b267-03ece16da61d","Prize3Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-3.jpg?w=300&rev=f03f3651-78cc-488b-a67e-719b6c5a95d9","Prize1ImageAlt":"prize-1","Prize2ImageAlt":"prize-2","Prize3ImageAlt":"prize-3","Item":null,"PageItem":null,"Rendering":null,"DataSourceItem":null,"CssClasses":null,"MessageEditHere":null,"MessageIsEmpty":null,"HeadingTag":null,"IsControlEditable":false,"IsEdit":false,"RenderingWebEditingParams":null,"Attributes":{}}

Drogi odwiedzający,
Aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę, używamy plików cookie. Niektóre pliki cookie są niezbędne do działania witryny. Inne pliki cookie do anonimowych statystyk, preferencji, takich jak język lub wyświetlanie treści stron trzecich, są opcjonalne. W zależności od dokonanego wyboru, zgoda użytkownika obejmuje również przekazywanie danych do odbiorców w krajach trzecich bez odpowiedniego poziomu ochrony danych, takich jak w szczególności USA, z ryzykiem uzyskania dostępu przez tamtejsze władze bez możliwości odwołania się na drodze prawnej. Więcej informacji i dostosowanie ustawień plików cookie można znaleźć w dowolnym momencie w sekcji Ochrona danych.

Otwarcie baru wymaga czegoś więcej niż tylko dobrychdrinków

Tuż za rogiem restauracji Byliny w dzielnicy Unterbilk w Düsseldorfie znajduje się bar o tej samej nazwie. Jak do tego doszło? Na początku marca 2023 r. restauratorzy Michal Caasmann i Norman Metzing rozszerzyli działalność i stworzyli drugi główny punkt z Byliny Bar.

To tłumaczenie zostało stworzone na podstawie oryginalnego tekstu przy użyciu sztucznej inteligencji (DeepL).
Michał i Norman poza Bylinami
Michal Caasmann i Norman Metzing rozwijają się.
Koktajl jest wstrząśnięty
  • Byliny Bar: Więcej niż tylko dobre drinki
Espresso Martini
Treść:

Rozszerzenie działalności i odwaga, by spróbować czegoś nowego - to jest to, co restauratorzy Michal Caasmann i Norman Metzing zrealizowali otwierając Byliny Bar w dzielnicy Unterbilk w Düsseldorfie. Zaledwie dwie ulice dalej duet z powodzeniem prowadzi restaurację o tej samej nazwie od siedmiu lat.

Michał i Norman poza Bylinami

Michał i Norman na zewnątrz baru Byliny

Samedobre drinki nie wystarczą

Mimo że właściciele Byliny Düsseldorf są wciąż nowicjuszami w branży barowej, wiedzą, co jest ważne: "Faktem jest, że żaden bar nie przetrwa tylko dlatego, że drinki są dobre. Oprócz międzynarodowych win oferują swoim gościom klasyczne koktajle, takie jak Espresso Martini i modne drinki, takie jak Aperol Spritz. Właściciel Michal znajduje większość potrzebnych składników podczas cotygodniowych zakupów w sklepie METRO w Düsseldorfie. Ponadto firma Rungis Express, specjalizująca się w dostawach METRO , dostarcza restauratorom świeże produkty, takie jak ryby, mięso i warzywa.

Z wózkiem ręcznym przed Bylinami
Żeberka z frytkami na nakrytym stole
Wnętrze Byliny
Gotowe Martini Espresso
Menu Byliny

Od wózka do talerza

Podczas gdy drewniane stoły i leżaki na zewnątrz baru zachęcają do odpoczynku, duże dywany, drewniane stoły i ławy z jagnięcymi skórami tworzą przytulną atmosferę w kabinie. Byliny Düsseldorf koncentrują się również na kreatywności, jeśli chodzi o oferowane jedzenie - bez kuchni w barze. Norman przygotowuje klasyki, takie jak półmiski z szynką i serem, chipsy warzywne i mniejsze przekąski w restauracji, podczas gdy Michał transportuje je do baru po południu na ręcznym wózku. "Restauracja Byliny ma naprawdę przewagę, ponieważ możemy tam gotować wszelkiego rodzaju potrawy" - mówi Michał. "Tutaj nie ma ograniczeń dla naszej kreatywności." Podczas gdy Byliny Burger jest również w menu w środy, regularnie organizowane są specjalne dni, takie jak "Żeberka i drinki" z domowymi żeberkami Normana. A klienci METRO już pracują nad nowymi pomysłami na przyszłość - aby jeszcze bardziej rozszerzyć ofertę kulinarną.

Lemoniada Byliny

Idealne orzeźwienie na lato: lemoniada bazyliowa Byliny

Pomysł na przepis: Bylinowa lemoniada bazyliowa

Lemoniada bazyliowa Byliny to orzeźwiający letni napój, który można przygotować w mgnieniu oka. Składniki:

🍹 S yrop bazyliowy (4 cl)
Świeżo wyciśnięty sok z cytryny (4 cl)
Soda (150 ml)
Kostki lodu
Świeża bazylia do dekoracji

Przygotowanie:

Wlej syrop bazyliowy i świeżo wyciśnięty sok z cytryny do szklanki (0,3 litra) z kostkami lodu i dopełnij sodą. Na koniec udekorować świeżą bazylią.

Byliny Bar

Wskazówki dotyczące otwierania baru

Otworzyć bar? To, co może nie brzmieć tak trudno, jest w rzeczywistości sporym wyzwaniem. Do czego to się sprowadza.

Gastronomia

Odpowiednie akcesoria barowe w METRO Marketplace

Internetowy marketplace METRO oferuje duży wybór akcesoriów barowych, kieliszków do wina i koktajli, a także odpowiedni sprzęt outdoorowy. Tutaj firmy cateringowe mogą znaleźć wszystko, czego potrzebują - łatwo i na jednej platformie:

MAKRO Netherlands Marketplace
MAKRO Portugal Marketplace
METRO Italy Marketplace
MAKRO Spain Marketplace
METRO Germany Marketplace

MPULSE Originals

MPULSE Originals

Poznaj autentyczne doświadczenia i ekscytujące historie z całego świata. MPULSE idzie tam, gdzie inni boją się stąpać, podążając za restauratorami, producentami i dostawcami.

Seria Discover

Dalsze artykuły