Niezależni sprzedawcy detaliczni - lokalni dostawcy i wybawcy w potrzebie

Handlowcy - termin używany przez METRO w odniesieniu do niezależnych sprzedawców detalicznych - są lokalnymi dostawcami, wybawcami w potrzebie, gdy głód dopada późną nocą, a często także źródłem smutku dla wielu lokalnych mieszkańców. Jednak niezależni detaliści i ich sklepy charakteryzują się nie tylko bliskością do klienta końcowego. W zależności od kraju i lokalnych warunków, stanowią one również poważny czynnik ekonomiczny: Handlowcy korzystają między innymi z trendu w kierunku produktów wygodnych i mają możliwość dostosowania swojego asortymentu do lokalnych wymagań klientów.

Dlaczego handlowcy są tak ważni dla METRO ?

Co sprawia, że niezależni detaliści są tak interesującą grupą klientów dla METRO? "Istnieje wysoki poziom lokalnej konkurencji między wieloma niezależnymi dostawcami" - mówi Daniel Quest, który jest odpowiedzialny za franczyzę handlowców na całym świecie w METRO. "Ponadto liczba klientów, do których można się zwrócić, jest wysoka". W Niemczech sprzedawcy detaliczni, tacy jak kioski i stacje benzynowe, są szczególnie ważni dla konsumentów końcowych, ponieważ w przeciwieństwie do większości supermarketów i dyskontów mają dłuższe godziny otwarcia, a nawet są otwarte przez całą dobę. Jednak w wielu krajach i regionach, takich jak Rosja i Pakistan, gęstość rynku spożywczego nie jest tak wysoka jak w Niemczech. To właśnie tam METRO wspiera handlowców za pomocą modeli franczyzowych.

Co odróżnia sklepy detaliczne od supermarketów i hipermarketów?

W porównaniu do supermarketów i hipermarketów, sklepy detaliczne mają wysoki "charakter wygody", wyjaśnia Quest. Oznacza to, że wygoda i szybkość zakupów są priorytetem dla klientów końcowych. Zamiast 20 rodzajów sosów do makaronu na niekończących się półkach, mogą być tylko dwa - ale są one dokładnie tym, czego chce większość klientów. Warunkiem wstępnym jest wiedza i ciągła ocena tego, czego chcą klienci końcowi. Doświadczenie pokazuje, że ich zakupy charakteryzują się raczej małymi koszykami z zaledwie trzema do pięciu produktów. Ale jeśli wszystko idzie dobrze, klienci wracają częściej. A przede wszystkim: wielokrotnie. Jednak to, co dokładnie trafia do torby na zakupy, różni się w zależności od regionu.

Choć zakupy są różne, wszystkie mają jedną wspólną cechę: "Cena i marka są kluczowymi czynnikami", mówi Quest. Poszczególne produkty, takie jak menu w gastronomii, nie występują w branży Trader; asortyment konkurencji jest stosunkowo porównywalny. Aby uniknąć konkurowania wyłącznie ceną, potrzebne są unikalne punkty sprzedaży. "Zasadniczo istnieją cztery kluczowe aspekty, które sprawiają, że Trader odnosi sukces" - podsumowuje Quest: "Po pierwsze osobisty kontakt, po drugie odpowiedni i dobrze pozycjonowany asortyment produktów, po trzecie lokalizacja i po czwarte dodatkowe usługi, takie jak loteria lub punkt odbioru paczek." Podsumowując: wszystko, co ułatwia życie klientowi końcowemu. Dotyczy to całego świata.

W jaki sposób METRO wspiera niezależnych sprzedawców?

METRO działa w sposób podobny do franczyzodawcy z własną marką, dostarczając produkty i oferując uczestniczącym niezależnym sklepom spożywczym specjalne usługi, takie jak szkolenia i doradztwo w zakresie asortymentu produktów. "Detaliści muszą łączyć gamę produktów ze specjalistycznymi usługami" - mówi Quest. "METRO tworzy oferty i rozwiązania, dzięki którym klienci stają się konkurencyjni". Model franczyzowy METRO charakteryzuje się następującymi cechami

• Niezależność handlowców: handlowcy zachowują niezależność operacyjną i finansową.
• Zaangażowanie: niezależni handlowcy zobowiązują się do zakupu tylko określonej części swoich produktów od METRO.
• Zindywidualizowane usługi: Partnerzy franczyzowi korzystają z usług METRO, takich jak rozwiązania cyfrowe, oferty asortymentowe i szkoleniowe.
• Asortyment zoptymalizowany pod kątem franczyzy: METRO oferuje specjalnie dostosowany asortyment i ceny w oparciu o markę własną METRO Fine Life.
• Nowoczesny format sklepu: METRO zapewnia wsparcie w zakresie profesjonalnego projektowania sklepów, aby podkreślić elementy wygody, takie jak gotowe posiłki lub markowe kąciki kawowe.

Aby wzmocnić lojalność klientów, METRO utworzyło również "Akademię Wygody" z siedzibą w Warszawie. Jej celem jest poszerzanie wiedzy menedżerów ds. obsługi klienta, którzy doradzają franczyzobiorcom.

W jakich krajach METRO wspiera modele franczyzowe?

METRO oferuje modele franczyzowe dla niezależnych sprzedawców detalicznych od 2010 roku. Franczyza dla handlowców jest obecnie dostępna w Polsce, Rumunii, Rosji, Czechach, Bułgarii, Chorwacji, Serbii, Pakistanie i na Słowacji.

• Polska: METRO prowadzi sieć franczyzową Odido od 2010 roku i jest silnie obecna w całym kraju. W Polsce lada chłodnicza ze świeżymi wędlinami jest standardowym wyposażeniem wielu sklepów detalicznych - niezależnie od ich wielkości. Katarzyna Boratyn, która prowadzi swój sklep Odido w Kątach Wrocławskich pod Wrocławiem od ponad 14 lat, wie, co jest ważne: "Trzeba interesować się swoimi klientami, znać ich i ich potrzeby. Niektóre zamówienia składam specjalnie na życzenie klienta".
• Rumunia: Z ponad 2000 sklepów, LaDoiPasi, która została zainicjowana w 2012 roku, jest największą siecią franczyzową w kraju. W Rumunii małe sklepy są częścią codziennego życia. Wielu konsumentów preferuje tradycyjne sklepy osiedlowe - nie tylko jako miejsce spotkań. Potwierdza to Mihaela-Simona Toma Enciu, która prowadzi dwa sklepy LaDoiPași: "Wcześnie zdałam sobie sprawę, jak ważny wkład wnosi nasz sklep do lokalnej społeczności - jako lokalny dostawca jesteśmy po prostu w centrum wydarzeń." Niemniej jednak, zorganizowany nowoczesny handel detaliczny rozprzestrzenia się, a międzynarodowe sieci zyskują na popularności.
• Rosja: W Rosji METRO od 2016 r. wspiera niezależnych handlowców za pomocą modelu franczyzowego Fasol. Chociaż udział w rynku wiodących detalistów spożywczych stale rośnie, mniejsze, niezależne sklepy i targowiska nadal odgrywają ważną rolę w codziennych zakupach. Ponadto można zaobserwować różnice w nawykach żywieniowych i zakupowych, które wynikają z wielkości kraju. "W Rosji mamy klientów, do których można dotrzeć tylko pociągiem co dwa tygodnie" - mówi ekspert Trader Quest.
• Czechy: METRO działa w systemie franczyzowym Můj obchod od 2012 roku. Handel elektroniczny cieszy się w Czechach dużym zainteresowaniem: w 2020 r. czeski rynek e-commerce osiągnął wzrost sprzedaży o 26%. Prognozuje się, że w latach 2022-2025 średnia roczna stopa wzrostu wyniesie 9,6%. METRO pomaga sprzedawcom detalicznym sprostać temu zapotrzebowaniu dzięki rozwiązaniom cyfrowym.
• Słowacja: Handel elektroniczny zyskuje na popularności również na Słowacji - w latach 2022-2025 spodziewany jest średni roczny wzrost na poziomie 13,6%. METRO wspiera handlowców w ramach słowackiej sieci franczyzowej Môj obchod, która w 2023 r. świętowała 750. otwarcie. To czyni ją drugą co do wielkości firmą franczyzową w kraju. Pomimo boomu e-commerce, mali, lokalni sprzedawcy detaliczni są ważni. Dotyczy to również sklepu słowackiej detalistki Valérii Fialovej. Po tym, jak jej sklep spłonął, METRO pomogło jej go odbudować. Razem odważyli się na nowy start.
• Chorwacja: W Chorwacji METRO wspiera niezależnych handlowców poprzez program franczyzowy Moj dućan od 2016 roku. Siły sprzedaży METRO są również aktywne w Chorwacji i wspierają restauratorów. Należy do nich Iva Antolović Sošić. Kieruje ona zespołami menedżerów klienta w sklepach METRO w Poreč i Pula w Chorwacji.
• Bułgaria: METRO działa w systemie franczyzowym My Store. METRO wspiera nie tylko lokalnych detalistów, ale także lokalnych producentów. W ramach programu "Nurtured with care in Bulgaria" ponad 300 rolników zaopatruje hurtownie w sery, miód i różne rodzaje lokalnie uprawianych owoców i warzyw.
• Pakistan:METRO wprowadziło pakistański model franczyzowy Freshly w 2016 roku. Sklep sieci franczyzowej to"Freshly - The Neighbourhood Store for Fresh Living" w Lahore. "Głównymi magnesami przyciągającymi klientów w naszym asortymencie są świeże owoce i warzywa oraz stoisko ze świeżym mięsem, które spełnia najwyższe standardy higieny i jakości" - mówi Raafay Munir, Senior Manager Operations & Commercial.
• Serbia:Jutro to najnowszy model franczyzowy METRO. Został uruchomiony w lutym 2023 roku. Na zachowania zakupowe w Serbii wpływa obecnie wysoka stopa inflacji. W 2023 r. wyniosła ona w Serbii około 12,37%, podczas gdy średnia UE wyniosła 6,30%. W rezultacie konsumenci zwracają większą uwagę na ceny i coraz częściej wybierają tańsze alternatywy. W tym miejscu wkracza METRO ze swoimi własnymi markami.

Handlowcy są jedną z głównych grup klientów METRO. Dzięki doradztwu, produktom i ofertom, takim jak format franczyzy, właściciele małych sklepów otrzymują zindywidualizowane wsparcie. Więcej informacji na tematy strategiczne można znaleźć w raporcie rocznym.