Les revendeurs indépendants - des fournisseurs locaux de proximité et des sauveurs en cas de besoin

Les revendeurs indépendants tels que les petites épiceries, les kiosques, les stations-service et les commerçants de rue facilitent la vie des consommateurs finaux et marquent parfois des quartiers entiers. Qu'est-ce que les revendeurs, comment METRO les soutient et quelles sont les différences régionales : un aperçu.

Cette traduction a été faite à partir du texte original à l'aide d'une IA (DeepL).
Trader

De quoi s'agit-il ?

  • Que sont les revendeurs/traders indépendants ?
  • Dans quels pays existe-t-il des franchises de traders ?
  • Comment METRO soutient-il les traders ?

Les traders - terme utilisé par METRO pour désigner les revendeurs indépendants - sont des commerçants locaux de proximité, des sauveurs en cas de petite faim tard le soir, et souvent aussi des personnes qui se plaignent pour de nombreux habitants du quartier. Les revendeurs indépendants et leurs magasins ne se distinguent pas seulement par leur proximité avec le client final. Ils représentent, selon le pays et les conditions locales, un facteur économique sérieux : Ainsi, les traders profitent entre autres de la tendance aux produits de commodité et ont la possibilité d'adapter leur offre aux exigences locales de leurs clients.

Franchise Trader

Dans le cadre de la stratégie de croissance sCore, les franchises Trader visent d'une part à augmenter la qualité opérationnelle et l'efficacité des traders. D'autre part, ils doivent améliorer l'expérience d'achat des clients. Au cours de l'exercice 2020/21, METRO comptait plus de 8 000 clients dans le modèle de franchise Trader et a réalisé avec eux plus de 500 millions d'euros de chiffre d'affaires. Dans son rapport annuel, METRO souligne l'importance des traders en tant que groupe de clients clés et vise à réaliser plus de 80 % de son chiffre d'affaires avec les groupes de clients clés HoReCa et Trader d'ici 2030.

Pourquoi les traders ont-ils une importance particulière pour METRO ?

Mais qu'est-ce qui rend les revendeurs indépendants si intéressants en tant que groupe de clients pour METRO ? "Il existe une forte concurrence locale entre de nombreux fournisseurs indépendants", explique Daniel Quest, responsable de la franchise des traders chez METRO au niveau mondial. "De plus, le nombre de clients adressables est élevé". En Allemagne, les revendeurs tels que les kiosques et les stations-service sont particulièrement importants pour les consommateurs finaux, car contrairement à la plupart des supermarchés et des discounters, ils ont des horaires d'ouverture plus longs, voire sont ouverts 24 heures sur 24. Mais dans de nombreux pays et régions comme la Russie et le Pakistan, la densité des marchés alimentaires n'est pas aussi élevée qu'en Allemagne. C'est là que METRO soutient les traders avec des modèles de franchise.

Qu'est-ce qui différencie les revendeurs des supermarchés et des hypermarchés ?

Par rapport aux supermarchés et hypermarchés, les magasins des revendeurs ont un caractère de "commodité" élevé, explique Quest. Cela signifie que le confort et la rapidité d'achat sont des priorités pour les clients finaux. Au lieu d'avoir 20 sortes de sauces pour pâtes sur des étagères longues comme le bras, il n'y en a peut-être que deux - mais exactement celles que la plupart des clients souhaitent. Condition préalable : connaître et évaluer en permanence les exigences des clients finaux. L'expérience montre que les achats de ces derniers se caractérisent par des paniers plutôt petits, composés de trois à cinq articles seulement. En revanche, si tout se passe bien, les clients viennent plus souvent. Et surtout : à plusieurs reprises. Le contenu exact du sac à provisions varie toutefois selon les régions.

Aussi différents soient-ils, les achats ont une chose en commun : "Le prix et la marque sont des facteurs clés", explique Quest. Les produits individuels, comme les menus dans la restauration, sont absents du magasin Trader ; l'assortiment des concurrents est relativement comparable. Pour ne pas être entièrement concurrencé par les prix, il faut donc trouver des caractéristiques uniques. "Au fond, il y a quatre aspects essentiels qui font le succès d'un trader", résume Quest : "Premièrement, la touche personnelle, deuxièmement, l'assortiment correct et bien établi, troisièmement, l'emplacement et quatrièmement, des services supplémentaires comme le loto ou un point de réception des colis". En fin de compte, tout ce qui facilite la vie du client final. Et cela est valable dans le monde entier.

Fortuna Kiosk - Une institution dans le quartier

Plus de valeur pour les traders - en toute diversité

Du kiosque à la franchise : METRO propose des solutions variées pour les clients traders les plus divers.

Comment METRO soutient-elle les commerçants indépendants ?

METRO agit de manière similaire à un franchiseur avec sa propre image de marque, fournit des produits et offre des services spéciaux aux épiciers indépendants participants, tels que des formations et des conseils sur l'assortiment. "On demande aux détaillants de combiner une série de produits avec des services spécifiques", explique Quest. "METRO crée des offres et des solutions pour rendre les clients compétitifs". Le modèle de franchise METRO se caractérise par :

  • Indépendance des commerçants : les traders conservent leur indépendance opérationnelle et financière.
  • Engagement : les traders indépendants s'engagent à n'acheter qu'un certain pourcentage de leurs produits chez METRO.
  • Des services sur mesure : Les partenaires de franchise bénéficient de services METRO tels que des solutions numériques, des offres d'assortiment et de formation.
  • Assortiment optimisé pour la franchise : METRO propose un assortiment spécialement adapté et une tarification autour de sa propre marque Fine Life.
  • Format de magasin moderne : METRO apporte son soutien à l'aménagement professionnel du magasin afin de mettre en valeur les éléments de commodité tels que les plats cuisinés ou les coins café de marque.

Pour renforcer la fidélisation de la clientèle, METRO a également mis en place une "Convenience Academy" basée à Varsovie. L'objectif est d'élargir les connaissances des gestionnaires de clientèle pour qu'ils puissent conseiller les franchisés.

Dans quels pays METRO soutient-elle des modèles de franchise ?

Depuis 2010, METRO propose des modèles de franchise pour les revendeurs indépendants. Les franchises Trader existent actuellement en Pologne, Roumanie, Russie, République tchèque, Bulgarie, Croatie, Serbie, Pakistan et Slovaquie.

  • Pologne : METRO gère le réseau de franchise Odido depuis 2010 avec une forte présence dans tout le pays. En Pologne, un comptoir réfrigéré avec de la charcuterie fraîche fait partie de l'équipement standard de nombreux commerçants, même si le magasin est petit. Katarzyna Boratyn, qui tient sa boutique Odido depuis plus de 14 ans à Katy Wrocławskie, près de Wroclaw, sait ce qui est important : "Tu dois t'intéresser à tes clients, les connaître et connaître leurs besoins. Je passe certaines commandes spécialement à la demande des clients".
  • La Roumanie : Avec plus de 2.000 magasins, LaDoiPasi, initié en 2012, est le plus grand réseau de franchise du pays. En Roumanie, les petits commerces font partie de la vie quotidienne. De nombreux consommateurs préfèrent ici les traditionnels magasins de quartier - notamment comme lieu de rencontre. C'est ce que confirme Mihaela-Simona Toma Enciu, qui gère deux magasins LaDoiPași : "J'ai remarqué très tôt la contribution importante que notre magasin apporte à notre communauté locale - en tant que magasin de proximité, nous sommes tout simplement au cœur de l'action". Néanmoins, le commerce de détail moderne organisé s'étend et les chaînes internationales ont le vent en poupe.
  • Russie : en Russie, METRO soutient depuis 2016 les commerçants indépendants par le biais du modèle de franchise Fasol. Bien que la part de marché des principaux distributeurs de produits alimentaires ne cesse de croître, les petits magasins et marchés indépendants continuent de jouer un rôle important dans les achats quotidiens. En outre, on constate des différences dans les habitudes alimentaires et d'achat, qui résultent de la taille du pays. "En Russie, nous avons des clients qui ne sont accessibles que toutes les deux semaines par le train", rapporte Quest, expert en traders.
  • République tchèque : METRO est actif depuis 2012 avec le système de franchise Můj obchod. L'e-commerce est très demandé en République tchèque : en 2020, le marché tchèque de l'e-commerce a atteint une croissance du chiffre d'affaires de 26 %. Pour la période 2022-2025, on prévoit un taux de croissance annuel moyen de 9,6 %. METRO aide les revendeurs à répondre à la demande grâce à des solutions numériques.
  • Slovaquie : en Slovaquie aussi, le commerce électronique a le vent en poupe - un taux de croissance annuel moyen de 13,6 % est prévu pour la période de 2022 à 2025. METRO soutient les commerçants dans le cadre du réseau de franchise slovaque Môj obchod, qui a fêté sa 750e ouverture en 2023. Cela en fait la deuxième plus grande franchise du pays. Malgré le boom du commerce électronique, les petits commerçants de proximité sont importants. C'est le cas du magasin de la revendeuse slovaque Valéria Fialová. Après l'incendie de son magasin, METRO l'a aidée à le reconstruire. Ensemble, ils ont osé prendre un nouveau départ.
  • La Croatie : En Croatie, METRO soutient depuis 2016 les commerçants indépendants par le biais du programme de franchise Moj dućan. Mais la force de vente de METRO est également active en Croatie et se tient aux côtés des restaurateurs. C'est le cas d 'Iva Antolović Sošić. Elle dirige les équipes de gestionnaires de clientèle des magasins METRO de Poreč et de Pula en Croatie.
  • Bulgarie : METRO est actif avec le système de franchise My Store. Mais METRO ne soutient pas seulement les commerçants locaux, mais aussi les producteurs locaux. Dans le cadre du programme "Nurtured with care in Bulgaria", plus de 300 agriculteurs approvisionnent les marchés de gros en fromage, miel et divers légumes et fruits cultivés localement.
  • Pakistan:Le modèle de franchise pakistanais Freshly a été lancé par METRO en 2016. Le magasin du réseau de franchise est "Freshly - The Neighborhood Store for Fresh Living" à Lahore. "Les produits qui attirent nos clients dans notre assortiment sont principalement les fruits et légumes frais ainsi qu'un comptoir de viande fraîche qui répond aux normes d'hygiène et de qualité les plus strictes", explique Raafay Munir, Senior Manager Operations & Commercial.
  • Serbie:Jutro est le modèle de franchise METRO le plus récent. Il a été lancé en février 2023. Le comportement d'achat en Serbie est actuellement influencé par un taux d'inflation élevé. En 2023, il était d'environ 12,37 % en Serbie, alors que la moyenne européenne était de 6,30 %. Par conséquent, les consommateurs font de plus en plus attention aux prix et choisissent de plus en plus des alternatives moins chères. C'est là que METRO intervient avec ses propres marques.

Les traders sont l'un des principaux groupes de clients de METRO. Les propriétaires de petits magasins reçoivent un soutien individuel grâce à des conseils, des produits et des offres comme le format de franchise. Plus d'informations sur les domaines thématiques stratégiques dans le rapport annuel.

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