Bağımsız perakendeciler - yerel tedarikçiler ve ihtiyaç anında kurtarıcılar

METRO'nun bağımsız perakendecileri ifade etmek için kullandığı terim olantüccarlar yerel tedarikçilerdir, gece geç saatlerde açlık baş gösterdiğinde ihtiyaç anında kurtarıcıdırlar ve çoğu zaman da birçok yerel sakin için keder kaynağıdırlar. Bununla birlikte, bağımsız perakendeciler ve mağazaları sadece son müşteriye yakınlıkları ile karakterize edilmez. Ülkeye ve yerel koşullara bağlı olarak, ciddi bir ekonomik faktörü de temsil ederler: Diğer şeylerin yanı sıra, tüccarlar hazır ürünlere yönelik eğilimden faydalanmakta ve ürün yelpazelerini müşterilerinin yerel gereksinimlerine göre uyarlama fırsatına sahip olmaktadır.

Tüccarlar METRO için neden bu kadar önemli?

Peki bağımsız perakendecileri METRO için bu kadar ilginç bir müşteri grubu haline getiren nedir? METRO'da dünya çapında Tüccar Franchise'ından sorumlu olan Daniel Quest, "Birçok bağımsız tedarikçi arasında yüksek düzeyde yerel rekabet var" diyor. "Buna ek olarak, hitap edilebilir müşteri sayısı da yüksek." Almanya'da kiosklar ve benzin istasyonları gibi perakendeciler son tüketiciler için özellikle önemli çünkü çoğu süpermarket ve indirim mağazasının aksine, daha uzun çalışma saatlerine sahipler ve hatta günün her saati açıklar. Ancak Rusya ve Pakistan gibi birçok ülke ve bölgede gıda pazarı yoğunluğu Almanya'daki kadar yüksek değildir. METRO bu noktada franchise modelleriyle tüccarları desteklemektedir.

Perakendecileri süpermarketlerden ve hipermarketlerden ayıran nedir?

Quest, süpermarketler ve hipermarketlerle karşılaştırıldığında, perakendecilerin mağazalarının yüksek bir "kolaylık karakterine" sahip olduğunu açıklıyor. Bu, alışverişte kolaylık ve hızın son müşteriler için bir öncelik olduğu anlamına gelir. Sonsuz raflarda 20 çeşit makarna sosu yerine sadece iki çeşit olabilir - ancak bunlar çoğu müşterinin tam olarak istediği şeydir. Bunun ön koşulu, nihai müşterilerin ne istediğini bilmek ve sürekli olarak değerlendirmektir. Deneyimler, müşterilerin satın alma işlemlerinin yalnızca üç ila beş ürün içeren küçük alışveriş sepetleriyle karakterize olduğunu göstermektedir. Ancak işler yolunda giderse, müşteriler daha sık geri gelir. Ve hepsinden önemlisi: tekrar ve tekrar. Ancak, alışveriş çantasında tam olarak ne olduğu bölgeden bölgeye değişiyor.

Alışverişler ne kadar farklı olsa da hepsinin ortak bir noktası var: Quest, "Fiyat ve marka kilit faktörler" diyor. Catering ticaretindeki menüler gibi bireysel ürünler Tüccar işinde bulunmaz; rakiplerin ürün yelpazeleri nispeten karşılaştırılabilir. Tamamen fiyat üzerinden rekabet etmekten kaçınmak için benzersiz satış noktalarına ihtiyaç vardır. Quest, "Temel olarak, bir Tüccarı başarılı kılan dört temel unsur vardır" diye özetliyor: "Birincisi, kişisel dokunuş, ikincisi, doğru ve iyi konumlandırılmış ürün yelpazesi, üçüncüsü, konum ve dördüncüsü, piyango veya paket toplama noktası gibi ek hizmetler." Sonuç olarak: son müşterinin hayatını kolaylaştıran her şey. Ve bu dünya çapında geçerlidir.

METRO bağımsız tüccarları nasıl destekliyor?

METRO, kendi markasıyla faaliyet gösteren bir franchisor'a benzer şekilde çalışmakta, ürün tedarik etmekte ve katılımcı bağımsız bakkallara eğitim ve ürün yelpazesi tavsiyesi gibi özel hizmetler sunmaktadır. Quest, "Perakendecilerin bir dizi ürünü uzmanlaşmış hizmetlerle birleştirmesi gerekiyor," diyor. "METRO, müşterileri rekabetçi kılmak için teklifler ve çözümler yaratıyor." METRO franchise modelinin özellikleri şunlardır

• Tüccar bağımsızlığı: T üccarlar operasyonel ve finansal bağımsızlıklarını korurlar.
• Bağlılık: Bağımsız tüccarlar, ürünlerinin yalnızca belirli bir oranını METRO'dan satın almayı taahhüt eder.
• Özelleştirilmiş hizmetler: Franchise ortakları, dijital çözümler, ürün çeşitliliği ve eğitim teklifleri gibi METRO hizmetlerinden yararlanır.
• Franchise için optimize edilmiş ürün yelpazesi: METRO, METRO'nun kendi markası Fine Life temelinde özel olarak uyarlanmış bir ürün yelpazesi ve fiyatlandırma sunmaktadır.
• Modern mağaza formatı: METRO, hazır yemekler veya markalı kahve köşeleri gibi kolaylık unsurlarını vurgulamak için profesyonel mağaza tasarımı ile destek sağlar.

METRO, müşteri sadakatini güçlendirmek için Varşova'da bir "Convenience Academy" kurmuştur. Amaç, franchise verenlere danışmanlık yapmak üzere müşteri yöneticilerinin bilgilerini artırmaktır.

METRO hangi ülkelerde franchise modellerini destekliyor?

METRO, 2010 yılından bu yana bağımsız perakendeciler için franchise modelleri sunmaktadır. Tüccar franchise'ları şu anda Polonya, Romanya, Rusya, Çek Cumhuriyeti, Bulgaristan, Hırvatistan, Sırbistan, Pakistan ve Slovakya'da mevcuttur.

• Polonya: METRO, 2010 yılından bu yana ülke genelinde güçlü bir varlığa sahip Odido franchise ağını işletmektedir. Polonya'da, taze sosis ürünlerinin bulunduğu soğutmalı bir tezgah, dükkan ne kadar küçük olursa olsun birçok perakendeci için standart bir donanımdır. Wrocław yakınlarındaki Katy Wrocławskie'de 14 yılı aşkın süredir Odido dükkanını işleten Katarzyna Boratyn neyin önemli olduğunu biliyor: "Müşterilerinizle ilgilenmeli, onları ve ihtiyaçlarını tanımalısınız. Bazı siparişleri özellikle müşterinin isteği üzerine veriyorum."
• Romanya: 2012 yılında faaliyete geçen LaDoiPasi, 2.000'den fazla mağazasıyla ülkedeki en büyük franchise ağı. Romanya'da küçük dükkanlar günlük yaşamın bir parçasıdır. Buradaki pek çok tüketici geleneksel mahalle dükkanlarını tercih ediyor - en azından buluşma yeri olarak. İki LaDoiPași mağazası işleten Mihaela-Simona Toma Enciu da bunu doğruluyor: "Dükkanımızın yerel topluma ne kadar önemli bir katkı sağladığını erken fark ettim - yerel bir tedarikçi olarak, olayların tam merkezindeyiz." Bununla birlikte, organize modern perakende yayılıyor ve uluslararası zincirler yükselişte.
• Rusya: Rusya'da METRO, 2016 yılından bu yana Fasol franchise modeliyle bağımsız tüccarları destekliyor. Önde gelen gıda perakendecilerinin pazardaki payı giderek artsa da, daha küçük, bağımsız mağazalar ve marketler günlük alışverişte önemli bir rol oynamaya devam ediyor. Buna ek olarak, ülkenin büyüklüğünden kaynaklanan yeme ve alışveriş alışkanlıklarında farklılıklar gözlemlenebiliyor. Trader uzmanı Quest, "Rusya'da sadece iki haftada bir trenle ulaşılabilen müşterilerimiz var" diyor.
• Çek Cumhuriyeti: METRO, 2012 yılından bu yana Můj obchod franchise sistemi ile faaliyet göstermektedir. Çek Cumhuriyeti'nde e-ticaret yüksek talep görüyor: 2020 yılında Çek e-ticaret pazarı %26'lık satış büyümesi elde etti. 2022'den 2025'e kadar olan dönem için yıllık ortalama %9,6'lık bir büyüme oranı öngörülmektedir. METRO, dijital çözümlerle perakendecilerin bu talebi karşılamasına yardımcı oluyor.
• Slovakya: E-ticaret Slovakya'da da trend haline geliyor - 2022-2025 döneminde yıllık ortalama %13,6 büyüme bekleniyor. METRO, 2023 yılında 750. açılışını kutlayan Slovakya franchise ağı Môj obchod'un bir parçası olarak tüccarları desteklemektedir. Bu, onu ülkedeki en büyük ikinci franchise şirketi yapmaktadır. E-ticaret patlamasına rağmen, küçük, yerel perakendeciler önemlidir. Bu durum Slovakyalı perakendeci Valéria Fialová'nın dükkânı için de geçerli. Dükkanı yandıktan sonra METRO yeniden inşa etmesi için ona yardım etti. Birlikte yeni bir başlangıç yaptılar.
• Hırvatistan: METRO, Hırvatistan'da 2016 yılından bu yana Moj dućan franchise programı aracılığıyla bağımsız tüccarları desteklemektedir. METRO'nun Satış Gücü de Hırvatistan'da aktiftir ve restoran işletmecilerini desteklemektedir. Buna Iva Antolović Sošić de dahildir. Kendisi Hırvatistan'da Poreč ve Pula'daki METRO mağazalarında müşteri yöneticisi ekiplerinin başındadır.
• Bulgaristan: METRO, My Store franchise sistemi ile faaliyet göstermektedir. METRO sadece yerel perakendecileri değil, aynı zamanda yerel üreticileri de desteklemektedir. 'Bulgaristan'da özenle yetiştirilen' programının bir parçası olarak, 300'den fazla çiftçi toptan satış mağazalarına peynir, bal ve yerel olarak yetiştirilen çeşitli meyve ve sebze tedarik etmektedir.
• Pakistan:METRO, 2016 yılındaPakistanfranchise modeli Freshly'yi tanıttı. Franchise ağının mağazası Lahor'daki"Freshly - Taze Yaşam için Mahalle Mağazası "dır. Operasyon ve Ticaret Kıdemli Müdürü Raafay Munir, "Ürün yelpazemizdeki ana müşteri mıknatısları taze meyve ve sebzeler ile en yüksek hijyen ve kalite standartlarını karşılayan taze et tezgahıdır" diyor.
• Sırbistan:Jutro en yeni METRO franchise modelidir. Şubat 2023'te faaliyete geçmiştir. Sırbistan'daki alışveriş davranışı şu anda yüksek enflasyon oranından etkileniyor. AB ortalaması %6,30 iken, 2023 yılında Sırbistan'da bu oran %12,37 civarındaydı. Sonuç olarak, tüketiciler fiyatlara daha fazla dikkat ediyor ve giderek daha ucuz alternatifleri tercih ediyor. METRO'nun kendi markalarıyla devreye girdiği yer de burası.

Tüccarlar METRO'nun temel müşteri gruplarından biridir. Tavsiye, ürün ve franchise formatı gibi tekliflerle, küçük dükkan sahipleri bireyselleştirilmiş destek alırlar. Stratejik konular hakkında daha fazla bilgiyi yıllık raporda bulabilirsiniz.