Rivenditori indipendenti - fornitori locali e salvatori nei momenti di bisogno

I commercianti - termine utilizzato da METRO per indicare i dettaglianti indipendenti - sono fornitori locali, sono salvatori nei momenti di bisogno, quando la fame colpisce a tarda notte, e spesso sono anche fonte di dolore per molti residenti locali. Tuttavia, i dettaglianti indipendenti e i loro negozi non sono caratterizzati solo dalla vicinanza al cliente finale. A seconda del Paese e delle condizioni locali, rappresentano anche un importante fattore economico: Tra l'altro, i commercianti beneficiano della tendenza verso i prodotti convenience e hanno l'opportunità di adattare il loro assortimento alle esigenze locali dei clienti.

Perché i commercianti sono così importanti per METRO ?

Ma cosa rende i rivenditori indipendenti un gruppo di clienti così interessante per METRO? C'è un alto livello di concorrenza locale tra molti fornitori indipendenti", dice Daniel Quest, responsabile del Franchise Trader a livello mondiale di METRO. "In Germania, rivenditori come chioschi e stazioni di servizio sono particolarmente importanti per i consumatori finali perché, a differenza della maggior parte dei supermercati e dei discount, hanno orari di apertura più lunghi o addirittura sono aperti 24 ore su 24. Ma in molti Paesi e regioni, questi punti vendita sono molto più importanti di quelli di altri paesi. Ma in molti Paesi e regioni, come la Russia e il Pakistan, la densità di negozi di alimentari non è così alta come in Germania. È qui che METRO sostiene i commercianti con modelli di franchising.

Cosa distingue i dettaglianti dai supermercati e dagli ipermercati?

Rispetto ai supermercati e agli ipermercati, i negozi dei rivenditori hanno un elevato "carattere di convenienza", spiega Quest. Ciò significa che la convenienza e la velocità negli acquisti sono una priorità per i clienti finali. Invece di 20 tipi di sugo per la pasta su scaffali infiniti, ce ne possono essere solo due, ma sono esattamente ciò che la maggior parte dei clienti desidera. Il prerequisito per questo è conoscere e valutare continuamente ciò che i clienti finali desiderano. L'esperienza dimostra che i loro acquisti sono caratterizzati da cestini piuttosto piccoli, con solo tre-cinque articoli. Ma se le cose vanno bene, i clienti tornano più spesso. E soprattutto: ancora e ancora. Tuttavia, ciò che finisce esattamente nella borsa della spesa varia da regione a regione.

Per quanto diversi siano gli acquisti, tutti hanno una cosa in comune: "Il prezzo e la marca sono fattori chiave", afferma Quest. I singoli prodotti, come i menu della ristorazione, non si trovano nel settore dei commercianti; le gamme dei concorrenti sono relativamente comparabili. Per evitare di competere esclusivamente sul prezzo, sono necessari punti di vendita unici. "Fondamentalmente, sono quattro gli aspetti chiave che determinano il successo di un Trader", riassume Quest: "In primo luogo, il tocco personale, in secondo luogo, l'assortimento giusto e ben posizionato, in terzo luogo, l'ubicazione e, in quarto luogo, i servizi aggiuntivi, come la lotteria o il punto di raccolta dei pacchi". E questo vale per tutto il mondo.

In che modo METRO sostiene i commercianti indipendenti?

METRO opera in modo simile a un franchisor con una presenza del proprio marchio, fornendo prodotti e offrendo ai dettaglianti indipendenti partecipanti servizi speciali come la formazione e la consulenza sulla gamma di prodotti. "I rivenditori devono combinare una gamma di prodotti con servizi specializzati", spiega Quest. "METRO crea offerte e soluzioni per rendere i clienti competitivi". Il modello di franchising METRO è caratterizzato da:

• Indipendenza dei commercianti: i commercianti mantengono la loro indipendenza operativa e finanziaria.
• Impegno: i commercianti indipendenti si impegnano ad acquistare solo una certa percentuale dei loro prodotti da METRO.
• Servizi personalizzati: I partner in franchising beneficiano dei servizi METRO, come le soluzioni digitali, l'assortimento e le offerte di formazione.
• Assortimento ottimizzato per il franchising: METRO offre un assortimento e prezzi appositamente adattati, basati sul marchio METRO Fine Life.
• Formato moderno del negozio: METRO fornisce un supporto con un design professionale del negozio per enfatizzare gli elementi di convenienza come i pasti pronti o i corner caffè di marca.

Per rafforzare la fedeltà dei clienti, METRO ha anche istituito una "Convenience Academy" con sede a Varsavia. L'obiettivo è quello di ampliare le conoscenze dei responsabili della clientela per fornire consulenza agli affiliati.

In quali Paesi METRO supporta i modelli di franchising?

METRO offre modelli di franchising per rivenditori indipendenti dal 2010. I modelli di franchising per commercianti sono attualmente disponibili in Polonia, Romania, Russia, Repubblica Ceca, Bulgaria, Croazia, Serbia, Pakistan e Slovacchia.

• Polonia: METRO gestisce la rete di franchising Odido dal 2010 con una forte presenza in tutto il Paese. In Polonia, un banco refrigerato con prodotti freschi a base di salsiccia è una dotazione standard per molti rivenditori, indipendentemente dalle dimensioni del negozio. Katarzyna Boratyn, che gestisce il suo negozio Odido a Katy Wrocławskie, vicino a Breslavia, da oltre 14 anni, sa cosa è importante: "Bisogna interessarsi ai clienti e conoscere loro e le loro esigenze. Alcuni ordini li faccio appositamente su richiesta del cliente".
• Romania: Con oltre 2.000 negozi, LaDoiPasi, avviata nel 2012, è la più grande rete di franchising del Paese. In Romania, i piccoli negozi fanno parte della vita quotidiana. Molti consumatori preferiscono i tradizionali negozi di quartiere, anche come luogo di incontro. Lo conferma Mihaela-Simona Toma Enciu, che gestisce due negozi LaDoiPași: "Mi sono resa conto fin da subito dell'importante contributo che il nostro negozio dà alla comunità locale: in quanto fornitore locale, siamo semplicemente al centro delle cose". Tuttavia, la distribuzione moderna organizzata si sta diffondendo e le catene internazionali sono in aumento.
• Russia: in Russia, METRO sostiene i commercianti indipendenti con il modello di franchising Fasol dal 2016. Sebbene la quota di mercato detenuta dai principali rivenditori di generi alimentari sia in costante crescita, i negozi e i mercati più piccoli e indipendenti continuano a svolgere un ruolo importante negli acquisti quotidiani. Inoltre, si possono osservare differenze nelle abitudini alimentari e di acquisto, che derivano dalle dimensioni del Paese. "In Russia abbiamo clienti che possono essere raggiunti solo in treno ogni quindici giorni", riferisce l'esperto di Trader Quest.
• Repubblica Ceca: METRO è attiva con il sistema di franchising Můj obchod dal 2012. L'e-commerce è molto richiesto nella Repubblica Ceca: nel 2020, il mercato ceco dell'e-commerce ha registrato una crescita delle vendite del 26%. Per il periodo 2022-2025 si prevede un tasso di crescita medio annuo del 9,6%. METRO aiuta i rivenditori a soddisfare questa domanda con soluzioni digitali.
• Slovacchia: anche in Slovacchia l'e-commerce sta facendo tendenza - si prevede un tasso di crescita medio annuo del 13,6% per il periodo dal 2022 al 2025. METRO supporta i commercianti nell'ambito della rete slovacca di franchising Môj obchod, che ha celebrato la sua 750ª apertura nel 2023. Ciò la rende la seconda più grande società di franchising del Paese. Nonostante il boom dell'e-commerce, i piccoli rivenditori locali sono importanti. Questo vale anche per il negozio della commerciante slovacca Valéria Fialová. Dopo l'incendio del suo negozio, METRO l'ha aiutata a ricostruirlo. Insieme hanno intrapreso un nuovo cammino.
• Croazia: In Croazia, METRO sostiene i commercianti indipendenti attraverso il programma di franchising Moj dućan dal 2016. Anche la forza vendita di METRO è attiva in Croazia e sostiene i ristoratori. Ne fa parte Iva Antolović Sošić. È a capo dei team di customer manager dei negozi METRO di Poreč e Pola in Croazia.
• Bulgaria: METRO è attiva con il sistema di franchising My Store. METRO non sostiene solo i rivenditori locali, ma anche i produttori locali. Nell'ambito del programma "Nurtured with care in Bulgaria", più di 300 agricoltori riforniscono i negozi all'ingrosso di formaggio, miele e vari tipi di frutta e verdura coltivati localmente.
• Pakistan:METRO ha introdotto il modello di franchising pakistano Freshly nel 2016. Il negozio della rete in franchising è"Freshly - The Neighbourhood Store for Fresh Living" a Lahore. "Le principali calamite per i clienti nella nostra gamma di prodotti sono frutta e verdura fresche e un banco di carne fresca che soddisfa i più alti standard igienici e qualitativi", afferma Raafay Munir, Senior Manager Operations & Commercial.
• Serbia:Jutro è l'ultimo modello di franchising di METRO. È stato lanciato nel febbraio 2023. Il comportamento di acquisto in Serbia è attualmente influenzato da un alto tasso di inflazione. Nel 2023 il tasso di inflazione era di circa il 12,37% in Serbia, mentre la media dell'UE era del 6,30%. Di conseguenza, i consumatori prestano maggiore attenzione ai prezzi e scelgono sempre più spesso alternative più economiche. È qui che entra in gioco METRO con i suoi marchi.

I commercianti sono uno dei principali gruppi di clienti di METRO. Con consigli, prodotti e offerte come il formato franchising, i proprietari di piccoli negozi ricevono un sostegno personalizzato. Per saperne di più sui temi strategici, leggete il rapporto annuale.