Her zaman elinizin altındadır ve büyük strese maruz kalır: özellikle catering endüstrisi için profesyonel ekipman. METRO'nun kalite yönetim ekibi, kalitenin her zaman doğru olmasını sağlamak için kendi markalarını sürekli olarak incelemekte ve optimize etmektedir. 3 örnek.
METRO Professional alüminyum tava, profesyonel bir şef ve müşterinin önerisi üzerine yeni bir sapa kavuştu. Artık daha yüksek ve daha dik bir açıyla ayarlanmıştır. Bu, ocak ile sap arasındaki mesafeyi artırarak tavanın daha rahat tutulmasını ve daha kolay kullanılmasını sağlar.
Çizilmeye karşı daha uzun süre dayanıklı kalan, daha az aşınmaya sahip daha iyi bir yapışmaz kaplama. METRO, profesyonel kullanımdaki kızartma tavaları için doğru kaplamayı bulmak amacıyla Profesyonel alüminyum tavayı dayanıklılık testine tabi tuttu. Yeni kaplama sayesinde, testin açık ara galibi olarak bitiş çizgisini geçti.
Müşteri geri bildirimleri altın değerindedir, çünkü tencere, tava ve benzerleri günlük kullanımda gerçekten ne yapabileceklerini gösterir. METRO Professional markası, profesyonel ihtiyaçlar için gıda dışı ve gıdaya yakın ürünler sunmaktadır. Güvenilir ve özel aksesuarlar, deneyimli restoran işletmecileri ile sürekli olarak test edilmekte ve daha da geliştirilmektedir. METRO müşterilerinden gelen değerli geri bildirimler de dahil edilmiştir. Bunun sonucunda profesyoneller için profesyonellerden pratik, güvenilir, dayanıklı ve yüksek performanslı ürünler ortaya çıkmaktadır.
METRO Professional fritöz yeni iç değerlerle birlikte gelir. Kızartma sepetinin altındaki ızgara artık çok daha ince bir yapıya sahiptir. Bu, yağın cihaz içinde daha iyi dolaşmasını, sıcaklığın sabit kalmasını ve cihazın daha az güç tüketmesini sağlar.
METRO, dünya çapında ürün geliştirme ve kalite güvencesi için bu alandaki profesyonellerin uzmanlığına güvenmektedir. Örneğin, Bologna'daki METRO Akademi şefi Giancarlo Conoscenti, METRO Professional için bir makarna pişirici geliştirilmesine yardımcı oluyor (Daha fazlası: Makarna pişirici uzmanları ). Ayrıca METRO Türkiye'nin İstanbul'daki eğitim, geliştirme ve toplantı merkezi Gastronometro'da, sahadan profesyoneller çevik ekipler halinde yeni kendi markalarının ürünlerini deniyor: Boğaz'da mutfak üzerine bir düşünce kuruluşu.