Daha azı daha çok mu? Avrupa'da kişi başına et tüketimi
Laboratuarda kültürlenmiş et, bitki bazlı burger köftesi veya böceklerden elde edilen proteinler - tüm bu alternatiflerin amacı aynı: daha az et tüketmek. Peki Avrupa ülkelerinde et tüketimi gerçekten düşüyor mu? İşte genel bir bakış.