Daha azı daha çok mu? Avrupa'da kişi başına et tüketimi

Laboratuarda kültürlenmiş et, bitki bazlı burger köftesi veya böceklerden elde edilen proteinler - tüm bu alternatiflerin amacı aynı: daha az et tüketmek. Peki Avrupa ülkelerinde et tüketimi gerçekten düşüyor mu? İşte genel bir bakış.

Bu çeviri orijinal metinden yapay zeka kullanılarak oluşturulmuştur (DeepL).

Infographic Daha az et

Ankete katılan Avrupalıların %66'sı iklim değişikliğiyle mücadele etmek için et tüketimini azalttığını söylüyor.

13'ü ise gelecekte bunu yapmayı planlıyor.

AB'ye bir bütün olarak bakıldığında et tüketiminin hafifçe arttığı görülmektedir. Bunun başlıca nedeni 2004'ten bu yana AB'ye katılan AB-13 ülkelerindeki et tüketiminin artmasıdır.

Kişi başına et tüketimi 2010-2020 (kg olarak)

İnfografik Daha az et İstatistikler Et

* Tahmin

Kaynaklar Reuters, Euromonitor