Temiz bir vicdan bir kutuya sığar mı?
Alman gastronomi sektöründe her yıl konuk başına yaklaşık 24 kilo yemek çöpe gidiyor. Artık profesyonel ev sahiplerinin vicdanı "En İyi Artıklar Kutusu "na sığıyor.
Alman gastronomi sektöründe her yıl konuk başına yaklaşık 24 kilo yemek çöpe gidiyor. Artık profesyonel ev sahiplerinin vicdanı "En İyi Artıklar Kutusu "na sığıyor.
"Çöpe atılamayacak kadar iyi" girişimi ve sürdürülebilir yiyecek içecek teklifleri için bilgi portalı "Greentable", nihai "köpek çantası "nı tasarladı. Christian Rach, Hein O. Wehmann ve Herbert Beltle gibi üst düzey şefler "Restlos genießen" kampanyasını desteklemektedir.
Menüye baktığınızda gözleriniz midenizden daha büyükse, misafirler kalan yemeklerini kutuya koyabilirler. Evde ikinci açlık için. Bu şekilde, restoran işletmecileri ve gurmeler gıda israfına karşı bir duruş sergiliyor.
Kutu bütün bir öğle yemeğine sığar. Yağ ve su tutmaz, kokusuzdur ve gıdalar için güvenlidir. Sıkıca kapatılabilir ve sızdırmaz. Kutu mikrodalgaya veya dondurucuya konulabilir. Geri dönüştürülebilir ve yüzde 100 biyolojik olarak parçalanabilir.
200'den fazla restoran ve etkinlik tedarikçisi şimdiden katılıyor. Daha fazla sürdürülebilirlik için konteyner tüm Alman METRO Cash & Carry toptan satış mağazalarında mevcuttur.