Algoritmos, robótica, pago sin efectivo. METRO impulsa la digitalización del comercio mayorista. El credo: la tecnología sin proximidad al cliente no sirve de nada. Así que estarás en el futuro más rápido de lo que crees.
Un lunes del año 2025: Marcos, dueño de un restaurante, charla con sus clientes, da la bienvenida a los recién llegados y hace recomendaciones en la mesa de al lado. Los lunes solían ser el día en que se sentaba en la oficina y escribía la lista de la compra. Hoy, sin embargo, está de pie en el comedor y escribe las nuevas recomendaciones de vinos en la gran pizarra. Su estantería se encarga ahora de la lista de la compra, equipada con sensores que registran exactamente qué producto hay que comprar. La estantería transfiere automáticamente a la lista cualquier artículo que falte. Forma parte de una aplicación que conecta directamente al restaurador con el almacén mayorista donde compra sus productos. La app comprueba si los productos están disponibles en la tienda, recomienda productos adicionales e informa a Marcos de que mañana vendrá a comprarlos. Aunque ahora los drones podrían entregarle la mercancía, Marcos sigue prefiriendo ir él mismo a la tienda en 2025; esta vez está deseando recibir asesoramiento personalizado en el Likeur Lounge.
Lo que todavía suena a ciencia ficción pronto podría formar parte de la vida cotidiana. Timo Salzsieder, CIO y CSO de METRO AG y director de su unidad tecnológica METRONOM, está seguro de ello. Sin embargo, el sector sigue luchando con la digitalización: un estudio de 2018, para el que el proveedor de servicios de TI Tata Consulting y el instituto de investigación de mercado Bitcoin Research encuestaron a casi 1.000 empresas sobre el estado de su digitalización, muestra que el sector minorista sigue luchando: A diferencia de otras industrias, el sector minorista rara vez utiliza tecnologías modernas, con la excepción de la computación en nube y blockchain.
Pero el resto también es cada vez más importante. La razón: el aumento de la complejidad. En la venta al por mayor, por ejemplo, cada día se mueven enormes cantidades de mercancías por todo el mundo. Además, hay que mantener zonas de congelación durante el transporte para alimentos como el pescado o la carne. Esto dificulta la planificación de rutas.
METRO desarrolla soluciones a medida para dominar esta complejidad. La empresa se reorganizó completamente con este fin en 2018. Se creó la unidad tecnológica METRONOM, cuyo responsable, Salzsieder, puede echar la vista atrás con 20 años de experiencia profesional en la industria digital, entre otras cosas como miembro del consejo de administración de HolidayCheck. Aportó un nuevo impulso a toda la empresa, sobre todo en términos de cultura. Hoy en día, es una parte importante de su fórmula corporativa: Ejecución + Estrategia + Cultura = Éxito. La empresa también se abrió cada vez más al mundo exterior: Intercambia ideas con socios como Google, Microsoft, la Fraunhofer-Gesellschaft y otras empresas minoristas, y busca inspiración en empresas ajenas al sector. "Al fin y al cabo, todos nos enfrentamos a retos similares", afirma el CIO del especialista en comercio mayorista y alimentación. El resultado: una arquitectura informática más flexible y armonizada y una mejor interconexión, tanto interna como con los clientes. Mientras el cliente puede utilizar un software de pedidos, por ejemplo, los conductores disponen de una aplicación para planificar rutas y procesos de entrega más eficientes.
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Alrededor de 7.000 representantes de ventas también comparten información digital sobre sus clientes a través de la aplicación "Sales and More". Esto les permite ofrecer un asesoramiento aún más específico.
Hay que fomentar las normas y reducir aún más la complejidad.
Timo Salzsieder
Para adaptarse aún mejor al cliente, METRO apuesta por procesos más sencillos y armonizados en su estrategia de TI. "Hay que fomentar las normas y reducir aún más la complejidad", afirma Salzsieder. El credo es: la tecnología sin proximidad al cliente no sirve para nada. Para garantizar que la empresa esté atenta a los diferentes requisitos y modelos de negocio de los 25 países en los que opera METRO, las sedes existentes en Alemania y Rumanía se complementarán con una unidad en Shanghái en 2019. Podrían seguirle otras en la India y Rusia. Todas las unidades recibirán la gobernanza y la estructura de TI, así como los procesos definidos, de la sede central de Düsseldorf. Por ejemplo, para la entrada de mercancías o las compras. En cambio, cada una de las empresas nacionales de METRO puede desarrollar innovaciones por sí misma en función del país y personalizarlas para cada uno de ellos.
Todas las medidas persiguen un objetivo: una mejor experiencia de compra para el cliente. Para lograrlo, METRO busca respuestas a las tendencias actuales. La atención se centra en un total de cinco temas de futuro: el reconocimiento automático de imágenes de productos y rostros(búsqueda y reconocimiento visual), el uso de asistentes virtuales en la tienda (RV y RA), el comercio minorista por algoritmos, por ejemplo la individualización de precios y publicidad, y el pago sin efectivo.
METRO presenta en Düsseldorf los primeros resultados de su"LAB powered by METRONOM". Por ejemplo, sobre la determinación de precios mediante un algoritmo: Actualmente, los clientes de METRO ya obtienen un precio más favorable si compran grandes cantidades. En el futuro, los algoritmos calcularán los precios, que podrán adaptarse aún más individualmente al cliente. Para ello, METRO ha ampliado su entorno informático y sus sistemas de inteligencia de clientes y ha añadido más análisis de tendencias específicos para cada grupo de clientes. METRO también tiene ya ideas para el uso de la realidad virtual y aumentada. Por ejemplo, la empresa está utilizando estas tecnologías en Francia para crear sus Tiendas Compactas
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El LAB como lugar de intercambio digital pretende aportar ideas en este sentido, afirma Salzsieder. "Aquí es donde mostramos lo que ya es técnicamente posible, señalamos oportunidades y riesgos y debatimos soluciones". Así es como debe triunfar la digitalización.
Marcos ya ha llegado al mercado. Su aplicación le ha registrado y le guía por la tienda mediante navegación en interiores. El camino más corto hacia "sus productos". En el Likeur Lounge, utiliza unas gafas de realidad virtual para visitar el viñedo de donde procede su nuevo vino de la casa, mientras un empleado de la tienda le informa sobre el cultivo ecológico del vino allí. Tras la cata, sale de la tienda con el carro de la compra lleno. Sin colas ni esperas en la caja. La aplicación lo ha registrado todo y descuenta automáticamente el dinero de la compra. Comprar nunca había sido tan rápido.