Sicurezza di pianificazione e prezzi bassi grazie al prezzo graduato METRO

Con il vantaggio di prezzo graduale, METRO è sinonimo di una politica di prezzo stabile che offre ai clienti sicurezza nella pianificazione e garantisce loro un margine di profitto. Tuttavia, non sono solo i clienti a beneficiare del vantaggio di prezzo graduato, ma anche METRO come grossista.

Perché METRO utilizza i prezzi graduati?

Più grandi sono le quantità, meno METRO vende numerosi prodotti. Lo sconto sui volumi sembra inizialmente una proposta perdente per il grossista, poiché riduce il margine per unità. Tuttavia, METRO trae vantaggio da questa strategia. Perché? In primo luogo, occorre fare una distinzione tra vendita al dettaglio e vendita all'ingrosso. A differenza della vendita al dettaglio, che descrive un commercio per molti, la vendita all'ingrosso si rivolge a pochi. In questo senso, il cliente all'ingrosso non è uno dei tanti, ma un individuo con cui METRO lavora a stretto contatto. Grazie al prezzo graduato, che garantisce prezzi permanentemente vantaggiosi, METRO lega a sé i clienti a lungo termine. Ed è proprio questo l'obiettivo del grossista: lavorare con i clienti a lungo termine. Poiché il grossista non può permettersi di tenere grandi scorte o di finanziare i fornitori, anche la rotazione delle merci gioca un ruolo fondamentale. Si tratta del tempo medio di conservazione di un prodotto in magazzino o sullo scaffale di vendita. In concreto, ciò significa che più un prodotto ruota, più breve è il suo periodo di stoccaggio e quindi maggiore è la sua domanda. La rotazione attraverso il "compra di più, paga di meno" sostiene quindi il modello di vendita all'ingrosso.

Per poter offrire il prezzo graduato, METRO ha bisogno di un numero significativamente maggiore di prodotti in quantità maggiori. Il grossista non solo deve procurarseli attraverso la catena di approvvigionamento, ma deve anche stoccarli nel magazzino all'ingrosso di METRO. Tuttavia, la strategia buy-more-pay-less non aumenta i giorni di stoccaggio o i costi di stoccaggio. Piuttosto, il prezzo graduato è un mezzo per ridurre i giorni di stoccaggio e le scorte aumentando la rotazione delle merci. Questo perché il prezzo graduato si basa sulla rotazione e la promuove. METRO non vende di più perché ci sono quantità maggiori sul pallet, ma perché il prezzo è favorevole e la disponibilità è buona. Nei negozi METRO esistono anche funzioni di ordinazione centralizzate, come il software di pianificazione della domanda e dell'offerta (MDSP), che consente al sistema di ordinazione di apprendere e ordinare solo le quantità necessarie.

Esistono prezzi individuali per i clienti nonostante il prezzo graduato?

Nella consegna, nota anche come distribuzione di generi alimentari
i prezzi individuali per i clienti rimangono in vigore, in modo che METRO possa offrire ai suoi clienti le migliori offerte possibili.

Perché i ristoratori in particolare beneficiano del vantaggio del prezzo graduato?

Il settore della ristorazione è caratterizzato da un'elevata fluttuazione, poiché molti ristoranti aprono e chiudono. Questo porta a sua volta a fluttuazioni tra i clienti METRO. Il prezzo graduato è un buon modo per dare ai nuovi clienti un orientamento durante la loro prima visita a un negozio all'ingrosso METRO e per comunicare loro una politica dei prezzi attraente a prima vista. I clienti possono vedere immediatamente che il volume è alto e il prezzo è basso. A differenza delle offerte speciali, il "compra di più, paga di meno" offre ai ristoratori una stabilità nei loro calcoli, poiché il prezzo graduato è efficace a lungo termine. Il prezzo graduato aiuta anche a ridurre la complessità della gamma di prodotti. Se la domanda di alcuni marchi di prodotti aumenta, METRO può eliminarne altri dalla gamma. In questo modo, METRO offre ai clienti un buon orientamento attraverso una selezione mirata.

Come influisce il prezzo graduato di METRO sulla catena di approvvigionamento?

Un prezzo costantemente basso garantisce la stabilità della catena di approvvigionamento. Più è facile da calcolare, più è facile organizzare una catena di approvvigionamento. Ad esempio, se il prezzo graduato porta a ordini più frequenti di pallet o addirittura di interi camion, METRO ha la possibilità di negoziare altri budget con i fornitori. Con la strategia buy-more-pay-less, METRO può quindi aumentare ulteriormente l'efficienza della catena di approvvigionamento.