Świeże i słodkie: MPULSE przedstawia historie METRO od ziół po ciasta

Koper, desery i funkcje cyfrowe w nowym MPULSE - z wizytami w uprawie ziół dla METRO Chef, smacznymi smakołykami od klienta DISH Pay Now Donecake i wskazówkami dla branży gastronomicznej.

To tłumaczenie zostało stworzone na podstawie oryginalnego tekstu przy użyciu sztucznej inteligencji (DeepL).
METRO Quiz - skąd pochodzi wino roku 2025?
Koncentracja na ziołach i słodyczach plus 👉 Konkurencja dla klientów METRO
MPULSE Magazine 02 2025

O co w tym wszystkim chodzi?

  • Pyszna i szybka płatność w Café Donecake
  • Te wina są dostępne tylko w METRO
  • Wskazówki dotyczące cyfryzacji dla branży gastronomicznej
  • Zaawansowana technologia i praca fizyczna na polach ziołowych rodziny Herrmannów
  • Konkurencja - dla klientów METRO

Praca fizyczna łączy się z zaawansowaną technologią: Herrmann Kräuter dla METRO Chef

Świeżo z pola na talerz: rodzinna firma Herrmann Kräuter z Neuss zaopatruje własną markę METRO Chef w wysokiej jakości cięte zioła w całych Niemczech. W Austrii wykorzystywane są również jadalne sadzonki - tzw. microgreens. MPULSE była obecna wyłącznie podczas zbiorów, produkcji i na specjalnych liniach pakujących dla METRO.

Odkryj teraz: Relację wideo z lotu dronem nad polami ziół - w tym wskazówki dotyczące stosowania ziół, pomysły na przepisy i nie tylko!

Rodzina Herrmannów wspólnie spaceruje po polu ziół
MPULSE Originals

Nie ma nic bardziej zielonego

Tradycja spotyka się z technologią: Jak rodzina Herrmann uprawia profesjonalne zioła dla METRO - w sposób zrównoważony, precyzyjny i z miłością do produktu.

Świeże, suszone lub mrożone - zioła mogą być wykorzystywane na wiele sposobów w branży gastronomicznej. Wskazówki i inspiracje.

Sprytne wykorzystanie ziół: Porady dla kuchni

Świeże, suszone czy w postaci oleju? Prawidłowo stosowane zioła zapewniają więcej smaku i różnorodności w kuchni.

Różne zioła

Podstawy kuchni ziołowej

Zioła uszlachetniają, łączą i wzmacniają: Które z nich są niezbędne i z którymi potrawami komponują się szczególnie dobrze?

Słodka innowacja: Donecake polega na DISH Pay Now

W samym sercu Düsseldorfu kawiarnia Donecake zachwyca kreatywnymi deserami - od sernika po modne tarty. Dzięki DISH Pay Now goście mogą teraz płacić jeszcze szybciej i wygodniej. Właściciel Hakan Cengiz był jednym z pierwszych, którzy przetestowali mobilne urządzenie płatnicze - i jest przekonany o postępie cyfrowym.

Wyłącznie online: Zespół Donecake ujawnia najnowsze trendy deserowe - i dlaczego "Dubaj" miał swój dzień jako trend smakowy.

Desery i ciasta na jednym stole w Donecake

Deserowe trendy 2025: od leniwego kota do matchy

Warstwy, w szklance i na widelcu: te trzy trendy deserowe pomagają restauratorom zdobyć punkty w menu.

Cyfrowe myślenie o gastronomii: wskazówki od inżyniera gastronomii

Jak cyfryzacja może odnieść sukces w branży gastronomicznej? Christoph Digwa, znany jako "inżynier gastronomii", udziela praktycznych porad - od smartwatchów zamiast dzwonków serwisowych po wydajne procesy serwisowe.

Przeczytaj więcej w MPULSE: w wersji drukowanej i online z dalszymi wskazówkami dla restauratorów.

"Der Gastroingenieur" Christoph Digwa wyjaśnia, w jaki sposób cyfryzacja i sztuczna inteligencja umożliwiają przejrzyste ustalanie cen.
Chochla

Chochla... Dynamiczne ustalanie cen

"Der Gastroingenieur" Christoph Digwa wyjaśnia, w jaki sposób cyfryzacja i sztuczna inteligencja umożliwiają przejrzyste ustalanie cen.

Lato, napoje i nowości METRO

Niezależnie od tego, czy chodzi o letnie napoje, sprzęt niespożywczy marek własnych METRO czy ekskluzywne wina - nowy MPULSE oferuje ekscytujący wgląd w świat METRO.

Ciekawi? Dowiedz się, jak wybieramy wino roku.
METRO Wine - jak METRO wybiera wino roku
Witaj METRO

Wysokiej jakości wino w najlepszej cenie?

Klient pyta, METRO odpowiada: Jak wybrać wino roku?

Konkurencja o klientów METRO

Czy to jako dodatek do posiłku, czy jako elegancki solista - odpowiednie wino robi różnicę. Właśnie dlatego eksperci METRO 2025 po raz 18. wybrali wino roku.

Ale z którego regionu pochodzi to wyborne wino?

Znajdź odpowiedź w magazynie, a przy odrobinie szczęścia klienci METRO mogą wygrać kupon na zakupy o wartości 200 € jako nagrodę główną. Miejsca od drugiego do piątego mogą liczyć na bon o wartości 100 euro.

Konkurs trwa do 31 sierpnia 2025 roku .

Poszukaj rozwiązania w magazynie i, przy odrobinie szczęścia, wygraj! Konkurs

Dalsze artykuły