Restoran işletmecileri dijital çözümleri kullanarak yalnızca daha verimli çalışabildikleri için tasarruf etmekle kalmazlar. Aynı zamanda işlerinin dijitalleşmemiş kısmına, yani iyi yemek ve misafirlerine ayıracakları zamana da yatırım yapabilecekleri değerli zamandan tasarruf ederler. Ve özellikle zor zamanlarda dijital araçlar, başlarını suyun üstünde tutmalarına ve yasal gereklilikleri yerine getirmelerine yardımcı oluyor. Avusturyalı Felix Urbanek, METRO'nun yan kuruluşu Hospitality Digital ya da kısaca HD tarafından sağlanan DISH (Digital Innovations and Solutions for Hospitality) online platformunu kullanan dünya çapındaki 200.000'den fazla restorancıdan biri. Urbanek artık
MenuKit menü optimizasyon aracı olmadan çalışmak istemiyor. Urbanek, "MenuKit'ten önce
Rex Eat 'de menülerimizi hesaplamak için Excel tabloları kullanıyorduk," diyor. Urbanek, "Bir yemek şirketi olarak aynı anda çok sayıda ürün işliyoruz - bu nedenle iyi bir ürün yönetimi çok önemli" diyor. MenuKit sayesinde, mal maliyetini bir pazarlama aracı olarak kullanmayı da öğrendi: "En doğru hesaplama sayesinde, en çok satanları - daha doğrusu nakit inekleri - daha hedefli bir şekilde kontrol edebiliyorum ve böylece satılan malların maliyetini azaltarak kısa vadede karı optimize edebiliyorum." Bu seçenek, mevcut iklimde özellikle değerlidir.