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MPULSE – Großhandel. Mehr denn je.

Taucht ein in die Welt von METRO, wo tiefe Gänge, hohe Regale und breite Paletten den Alltag der Profis bestimmen. Wie das in der Praxis aussieht? Das zeigt die neue Ausgabe von MPULSE.

Die neue MPULSE mit Gewinnspiel

Themenschwerpunkt Polpa Fine plus 👉 Gewinnspiel

MPULSE Titelbild

Worum geht´s?

  • Neues aus der METRO Welt
  • Vom Feinsten - Polpa Fine aus der Emilia-Romagna
  • Tipps von Profis für Profis
  • Rezept von Sterneköchin Isa Mazzocchi
  • und vieles mehr ...

Mehr Großhandel denn je: METRO steht für ein Multichannel-Geschäftsmodell, das speziell auf die Bedürfnisse von Profikunden zugeschnitten ist. Neben digitalen Lösungen und einem erweiterten Lieferdienst bieten wir maßgeschneiderte Eigenmarken an. In dieser Ausgabe von MPULSE werfen wir einen Blick hinter die Kulissen und besuchen unseren langjährigen Partner Steriltom in Italien. Dort wird aus frisch gepflückten Tomaten die METRO Chef Polpa Fine hergestellt – eine Basissoße, die speziell für die Gastronomie entwickelt wurde. Ein Drohnenflug über die Tomatenfelder und durch die Produktionshalle bietet spannende Einblicke in die Symbiose aus Tradition und moderner Verarbeitungstechnik. Die Videoreportage findet ihr hier 👇🎬.
METRO Chef Polpa Fine – mit italienischer Liebe zur Tomate
MPULSE Originals

METRO Chef Polpa Fine – mit italienischer Liebe zur Tomate

Polpa Fine – perfekt gereifte Tomaten, frisch verarbeitet. Produziert von Steriltom in Emilia-Romagna für METRO Chef.

Doch das Magazin zum Jahresende, das parallel zum Geschäftsbericht erscheint, hat noch mehr zu bieten. Passend zum Leitmotiv „Wholesale. More than ever.“ zeigt MPULSE, wie moderner Großhandel funktioniert. Kundenmanagerin Derya Kaynak Özturan gibt Tipps, wie unsere digitalen Angebote den Gastro-Alltag erleichtern. Sterneköchin Isa Mazzocchi aus Italien verleiht traditionellen Gerichten einen modernen Twist und präsentiert ein eigens für Polpa Fine kreiertes Rezept. Mehr inspirierende Rezepte gibt es auf hier – unter anderem verbindet der brasilianische Starkoch Alex Atala in seinem Gericht die Aromen des Urwalds mit unseren METRO Eigenmarken zu unvergesslichen Momenten. Und anlässlich des Year of Own Brands liegt dem Magazin ein besonderes Extra bei: Der METRO Chef Küchenkalender führt mit Branchenevents und Produktideen durch das kommende Jahr.

Multichannel bestmöglich nutzen
Profitipps

Multichannel bestmöglich nutzen

Hohe Aufwände in der Küche? Keine Zeit für den Marktbesuch? Dürfen wir behilflich sein?

Alex Atala: Die Leidenschaft hinter der Tucupi Hollandaise

Alex Atala: Die Leidenschaft hinter der Tucupi Hollandaise

Aus METRO-Eigenmarken und exotischen Amazonas-Aromen kreiert Alex Atala ein Signature-Gericht. Schritt für Schritt. Jetzt reinschauen und das Rezept herunterladen!

METRO Chef Polpa Fine im Einsatz

Rezept: METRO Chef Polpa Fine im Einsatz

Traditionelle italienische Küche mit modernem Twist: das Rezept für „Die Nester der zwei Fasanen“ zum Nachkochen.

MPULSE – die Storytelling-Plattform von METRO

Das MPULSE Magazin gibt es gedruckt, als PDF unter www.mpulse.de/downloads und viele weitere Inhalte online. Benötigt ihr MPULSE Magazine oder Inhalte? Oder habt ihr spannende Geschichten auf Lager? Kontaktiert uns via mpulse@metro.de oder besucht uns auf unseren Social-Media-Kanälen: www.instagram.com/metro_mpulse und www.facebook.com/mpulse.

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