MPULSE - All'ingrosso, più che mai.

Più all'ingrosso che mai: METRO è sinonimo di un modello commerciale multicanale appositamente studiato per le esigenze dei clienti professionali. Oltre alle soluzioni digitali e a un servizio di consegna esteso, offriamo marchi privati personalizzati. In questo numero di MPULSE, diamo uno sguardo dietro le quinte e visitiamo il nostro partner di lunga data Steriltom in Italia. Qui, i pomodori appena raccolti vengono utilizzati per produrre la Polpa Fine di METRO Chef, una salsa di base sviluppata appositamente per il settore della ristorazione. Un volo con il drone sui campi di pomodoro e attraverso il capannone di produzione offre un'emozionante visione della simbiosi tra tradizione e moderna tecnologia di lavorazione. Il video è disponibile qui 👇🎬.

Ma la rivista di fine anno, pubblicata insieme alla relazione annuale, ha ancora di più da offrire. In linea con il leitmotiv "Wholesale. Più che mai", MPULSE mostra come funziona il commercio all'ingrosso moderno. La Customer Manager Derya Kaynak Özturan fornisce consigli su come i nostri servizi digitali semplificano la vita quotidiana nel settore della ristorazione. La chef stellata Isa Mazzocchi, italiana, dà un tocco moderno ai piatti tradizionali e presenta una ricetta creata appositamente per Polpa Fine. Altre ricette ispiratrici si trovano qui: tra le altre, lo chef brasiliano Alex Atala combina i sapori della giungla con i nostri marchi METRO nel suo piatto per creare momenti indimenticabili. E per celebrare l'Anno dei marchi propri, la rivista è accompagnata da un extra speciale: Il calendario della cucina METRO Chef vi guida nell'anno che verrà con eventi di settore e idee di prodotto.