Her zamankinden daha fazla toptan satış: METRO, profesyonel müşterilerin ihtiyaçlarına özel olarak uyarlanmış çok kanallı bir iş modeli anlamına gelir. Dijital çözümler ve genişletilmiş teslimat hizmetinin yanı sıra, özelleştirilmiş özel etiketler de sunuyoruz. MPULSE'un bu sayısında, perde arkasına bir göz atıyor ve İtalya'daki uzun soluklu ortağımız Steriltom'u ziyaret ediyoruz. Orada, taze toplanmış domatesler, yemek endüstrisi için özel olarak geliştirilmiş temel bir sos olan METRO Chef Polpa Fine yapımında kullanılıyor. Domates tarlaları ve üretim holü üzerinde yapılan drone uçuşu, gelenek ve modern işleme teknolojisinin ortak yaşamına dair heyecan verici bilgiler sunuyor. Video raporuna buradan ulaşabilirsiniz 👇🎬.
Ancak yıllık raporla birlikte yayınlanan yıl sonu dergisinin sunacağı daha da fazla şey var. "Toptan satış. Her zamankinden daha fazla." sloganıyla MPULSE, modern toptancılığın nasıl işlediğini gösteriyor. Müşteri Müdürü Derya Kaynak Özturan, dijital hizmetlerimizin catering sektöründeki günlük hayatı nasıl kolaylaştırdığına dair ipuçları veriyor. İtalya'dan Michelin yıldızlı şef Isa Mazzocchi geleneksel yemeklere modern bir dokunuş katıyor ve özellikle Polpa Fine için yarattığı bir tarifi sunuyor. Daha fazla ilham verici tarifi burada bulabilirsiniz - diğerlerinin yanı sıra Brezilyalı ünlü şef Alex Atala, unutulmaz anlar yaratmak için orman lezzetlerini METRO markalarımızla birleştiriyor. Ve Kendi Markalarımız Yılı'nı kutlamak için dergi özel bir ekstra ile birlikte geliyor: METRO Chef mutfak takvimi, sektörel etkinlikler ve ürün fikirleriyle önümüzdeki yıl boyunca size rehberlik edecek.