Rina Mohsin, una apasionada panadera de Lahore, comenzó su andadura en la cocina de su propia casa. Lo que empezó como una pequeña panadería casera para ayudar a su familia en tiempos difíciles se ha convertido con los años en un negocio de éxito. Hoy, Rina's Kitchenette es sinónimo de experiencias culinarias creativas y ha dejado de ser un secreto en Lahore. Esta historia de éxito demuestra cómo la dedicación, el apoyo familiar y un buen instinto para las tendencias pueden convertir un pequeño negocio en una marca conocida.
¿Cómo surgió la idea de Rina's Kitchenette?
Rina's Kitchenette empezó como una pastelería casera en Lahore, fundada por mí para ayudar a mi familia en tiempos difíciles. Al principio vendía mis pasteles a amigos y familiares. Mis pasteles se hicieron populares rápidamente y ayudaron a pagar los estudios de tres hijos. En 2016, Rina's resurgió como una pequeña panadería-cafetería después de que uno de mis hijos, inspirado por su éxito, asistiera a una escuela de cocina y volviera para hacer crecer aún más el negocio.
¿Qué papel desempeña METRO en su éxito?
METRO nos ha apoyado desde el principio, incluso antes de convertirnos en una cuenta clave de METRO Pakistán. Aún recuerdo cuando compraba todo lo necesario para nuestro pequeño negocio en la tienda METRO con mi padre. Hoy somos un cliente importante, recibimos un servicio excelente de nuestro gestor de cuentas y nos suministran directamente a nuestros locales.
Qué hace que Rina's Kitchenette sea
Rina's Kitchenette ha pasado de ser una panadería casera a una empresa de restauración y catering con cuatro marcas de restaurantes. El secreto de su éxito reside en la combinación de innovación y calidad. Los clientes aprecian especialmente las variaciones creativas de platos clásicos, como el Aglio Olio con salsa de crema de champiñones y patatas fritas, que se ha convertido en un éxito de ventas. Además de los restaurantes, también ofrecemos servicios de catering y regalos que hacen que la marca sea versátil y esté orientada al cliente.
El mercado pakistaní de bodas y eventos es enorme. Cada año, los consumidores gastan más de 150.000 millones de PKR en bodas e industrias afines, de los que el catering representa una gran parte. Empezamos con el catering hace cuatro años, cuando uno de nuestros clientes más antiguos se puso en contacto con nosotros para que le proporcionáramos comida para la boda de su hija.
Crear experiencias culinarias inolvidables siempre ha sido mi pasión. Lo que más me gusta de mi trabajo es ver la alegría en las caras de nuestros clientes cuando prueban nuestros platos y saber que hemos formado parte de sus momentos especiales, ya sea a través de nuestro restaurante, catering o servicios de regalo.
