Un mestolo ... tre volte la cucina più raffinata

Cosa rende diverse le tre città?

Le tre sedi sono così diverse e allo stesso tempo simili all'interno delle rispettive città. La Königsallee è un'istituzione sia all'interno di Düsseldorf che oltre i confini della città e dello Stato. Non è necessario spiegare a nessuno cosa e dove sia Königsallee. Questo è un grande vantaggio della posizione e una garanzia di successo.
La Hindenburgstrasse di Mönchengladbach probabilmente non è conosciuta da nessuno al di fuori di Mönchengladbach. Nella stessa Mönchengladbach, tuttavia, è di gran lunga la strada più conosciuta, l'arteria commerciale della città, per così dire. Collega la stazione ferroviaria principale e il centro storico e offre un'accogliente piazza nel cuore della città, la Sonnenhausplatz.
Colonia è la più grande delle tre città, con molte piazze e luoghi per eventi. Il festival si svolge sul piazzale del Museo del Cioccolato e intorno al Museo dello Sport e delle Olimpiadi, due attrazioni turistiche. Inoltre, negli ultimi anni il porto di Rheinauhafen è diventato sempre più un punto di riferimento, anche dal punto di vista culinario. E poi, naturalmente, c'è il Reno, l'ancora di salvezza di Colonia. E cosa c'è di più bello per un abitante di Colonia che sedersi proprio in riva al Reno con un bicchiere di vino o di Kölsch e un pasto delizioso? (ammiccamento)

E per quanto riguarda l'organizzazione, la pianificazione e la realizzazione? Ci sono condizioni, desideri e requisiti diversi?

Oh sì. In generale, gli eventi all'aperto sono una sfida perché all'inizio non c'è nulla in loco. Ogni cavo, ogni vite deve essere portata in loco. A Mönchengladbach, le condizioni sono ottime: il traffico automobilistico è scarso e l'area utilizzata è molto compatta e ben delimitata. La forte pendenza della strada fa sì che tutti i partecipanti brucino molte calorie, ma l'allestimento e lo smontaggio sono relativamente veloci in confronto. A Colonia affittiamo il sito da tre soggetti diversi, quindi è necessario un notevole coordinamento. Da un lato, è una fortuna che il sito non consenta il traffico, perché facilita l'allestimento e lo smontaggio. Dall'altro lato, rende più difficile l'accesso ai camion del cibo e alle consegne.
Königsallee a Düsseldorf è la sfida logistica più grande. L'intenso traffico di auto, biciclette e pedoni durante i periodi di allestimento e smontaggio fa sudare i nostri fornitori di servizi. Se a ciò si aggiungono le dimensioni dell'evento, ciò significa che dobbiamo iniziare i primi lavori di allestimento la domenica precedente l'evento. Ma in ogni caso, una volta montata l'ultima tenda e posato l'ultimo cavo, arriva il momento meraviglioso dell'arrivo dei primi visitatori e finalmente si parte!