Zaledwie kilka miesięcy przed tym, jak Iuliana i Costin Ghinea otworzyli swoją kawiarnię w Bukareszcie, koronawirus pokrzyżował im plany. Na szczęście! Dziś para z powodzeniem prowadzi sklep z żywnością i artykułami codziennego użytku - i jest częścią największej w Rumunii społeczności przedsiębiorców.
Aromat ciepłych croissantów i świeżej kawy magicznie przyciąga przechodniów już od wejścia. Wewnątrz sklepu klienci mogą spodziewać się ponad 3000 produktów, a także świeżych owoców i warzyw. Kilka miesięcy temu Iuliana i Costin Ghinea otworzyli swój LaDoiPași na Strada Ion Campineanu w centrum Bukaresztu. W okolicy szybko rozeszła się wieść o asortymencie małego sklepu, który jest specjalnie dostosowany do lokalizacji, oraz o doskonałej obsłudze. Dwóch założycieli obsługuje codziennie ponad 500 klientów, a trend jest rosnący.
Początkowo młodzi przedsiębiorcy mieli nieco inny plan: Ghineasowie chcieli otworzyć stylową kawiarnię w sklepie o powierzchni 80 metrów kwadratowych. Lokalizacja była idealna: oprócz szkół i uniwersytetu, w bezpośrednim sąsiedztwie znajdują się atrakcje turystyczne, takie jak Narodowe Muzeum Sztuki i Athenaeum. Ale potem, z powodu pandemii koronawirusa, praktycznie wszystkie sklepy musiały zostać zamknięte na noc. Zamiast długo się smucić, para szybko zmieniła plany. Ich przyjaciele powiedzieli im o obiecującej koncepcji franczyzy dla małych sklepów sprzedających produkty codziennego użytku. Bez zbędnych ceregieli zapukali do drzwi METRO i złożyli wniosek. Odnieśli sukces: firma zaoferowała im możliwość udziału w koncepcji franczyzowej LaDoiPași - co tłumaczy się jako "2 kroki dalej" - a także doradziła im, jak szybko i skutecznie przekształcić swoją kawiarnię w mały supermarket. I tak, w samą porę na Dzień Własnego Biznesu 13 października 2020 r., założyciele po raz pierwszy otworzyli drzwi do własnego sklepu. "Nasz asortyment i ciepła atmosfera w sklepie szybko przyciągnęły klientów" - mówi Iuliana Ghinea. "Nasza baza klientów stale rośnie i jesteśmy zachwyceni naszym sukcesem".
Tradycyjny handel odgrywa ważną rolę w Rumunii, gdzie prawie połowa z 19,5 miliona ludzi mieszka na obszarach wiejskich. W małych sklepach kupują nie tylko artykuły spożywcze i produkty codziennego użytku. Lokalne sklepy są również przytulnymi miejscami spotkań, gdzie ludzie mogą wspólnie wypić kawę i wymienić się wiadomościami. METRO Romania oferuje koncepcję franczyzy start-upom od 2012 roku. Obecnie istnieje ponad 1500 sklepów z pomarańczowo-zielonym logo. LaDoiPași jest również jednym z najważniejszych filarów rozwoju METRO. "Nieustannie udoskonalamy koncepcję i dostosowujemy ją do sytuacji naszych partnerów franczyzowych w najlepszy możliwy sposób" - mówi Irinel Popescu, Retail Director METRO Romania. Gama produktów jest dostosowana do potrzeb lokalnych klientów. "Marka własna LaDoiPași wspiera również franczyzobiorców w prowadzeniu konkurencyjnego biznesu".
Niezależni sprzedawcy, tacy jak Iuliana i Costin Ghinea, są główną grupą klientów METRO, obok profesjonalnych klientów z sektora restauracyjnego, hotelarskiego i cateringowego. Tak zwani handlowcy charakteryzują się bliskością konsumenta końcowego; jako alternatywa dla tradycyjnych supermarketów, byli nawet w stanie pozyskać wielu nowych klientów podczas pandemii koronawirusa (więcej na ten temat: Handlowcy jako czynnik ekonomiczny: więcej niż tylko grupa docelowa).
LaDoiPași Iuliany i Costina Ghinea również kwitnie. Jako część największej społeczności przedsiębiorców w Rumunii, są teraz bezpieczni finansowo. Pozostałe sklepy również odnotowują dobre wyniki: Zdecydowana większość franczyzobiorców zwiększyła swoje obroty od momentu przystąpienia do systemu. "Pomagamy im rozwijać działalność w sposób wydajny i rentowny" - mówi Adrian Ariciu, dyrektor generalny METRO Romania. "LaDoiPași to prawdziwy model sukcesu dla wszystkich: spodziewamy się mieć ponad 2000 sklepów w Rumunii do 2023 roku".
W modelu miękkiej franczyzy LaDoiPași partnerzy pozostają niezależni finansowo w ramach współpracy z METRO. Aby zakwalifikować się jako partner franczyzowy, muszą zostać spełnione różne wymagania, np. powierzchnia sprzedaży wynosząca co najmniej 60 metrów kwadratowych w dobrze widocznym i dostępnym miejscu. METRO doradza partnerom biznesowym w zakresie planowania asortymentu i dostarcza produkty, ale także zapewnia wsparcie w zakresie przebudowy, projektowania sklepów i krajowych kampanii marketingowych.
