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Wie Eigenmarken überraschen - jetzt in MPULSE

Von Spitzengastro bis Convenience: Passend zur Sales Challenge und zum YOOB gibt die neue MPULSE Infos zu METRO Chef Pasta, Einblicke in die Mini-Sterneküche von Alina Meissner-Bebrout – und Spannendes rund um unsere Top-fünf-Eigenmarken.

The original text was not created using AI, but translated to your language using DeepL.
Lieblingsnudeln bei METRO selbst gestalten
Themenschwerpunkt Eigenmarken und Pasta plus 👉 Gewinnspiel für METRO Kunden

Worum geht´s?

  • Fakten zu unserem Eigenmarkensortiment
  • Spitzenköchin Alina Meissner-Bebrout
  • Das italienische Familienunternehmen Valdigrano – Pastasorten für METRO Chef und Aro
  • Gewinnspiel - für METRO Kunden
Inhalt:

Wie sich aus wenigen Lebensmitteln viel zaubern lässt? Das weiß Spitzenköchin Alina Meissner-Bebrout: Auf nur acht Quadratmetern und mit einfachen Zutaten hat sie sich ihren Michelin-Stern erkocht. Mehr darüber verrät sie im Interview; da findet ihr auch ihr Rezept für sanft gegarten Saibling. Tipps, um Basisprodukten den Feinschliff zu geben, hat auch unser Kollege Christopher Rogge parat . Der Abteilungsleiter des Betriebsrestaurants auf dem METRO Campus Düsseldorf zeigt, wie sich Convenience-Artikel aus unserem Eigenmarkensortiment mit einfachen Handgriffen verfeinern lassen.
Sterneköchin Alina Meissner-Bebrout

„Meine Küche ist erwachsener geworden, so wie ich“

Sterneköchin Alina Meissner-Bebrout über ihre Lehren aus der frühen Selbstständigkeit – und was sie bei METRO einkauft.

Gastronomie

Passend zum „Year of Own Brand” präsentiert die neue MPULSE Wissenswertes über unser Sortiment – und die Geschichten dahinter. Mehr als 30 Pasta-Varianten produziert beispielsweise der italienische Familienbetrieb Valdigrano insbesondere für METRO Chef und Aro. Speziell entwickelt für das sogenannte Double-Cooking-Verfahren sind die Nudelsorten aus der Pasta Sales Challenge: Gastronomen können sie vorkochen und müssen sie später nur kurz erhitzen.

Den kompakten Überblick, wie unsere Top-fünf-Eigenmarken jeweils unterschiedliche Kundenbedürfnisse fokussieren, liefert ein Extra-Beileger – herausnehmbar, zum Mitnehmen und Nachschlagen. Für alle, die lieber online unterwegs sind, gibt es diese und noch mehr Eigenmarken-Fakten hier. METRO Professional, Rioba & Co. findet ihr auch dort übrigens in optisch ungewohnter Perspektive – gleich mal reinklicken!

METRO Eigenmarke alle auf einen Trolley

METRO Eigenmarken: Qualität für Profis

Lebensmittel, Küchenausstattung oder Büroartikel: Was METRO Chef, METRO Professional, Aro, Fine Life, Rioba ausmacht.

Sortiment

Teste dein Pasta-Wissen: Bist du ein echter Nudelfan?

🧐 Teste dein Pasta-Wissen

Weißt du, welche Zutaten in eine Carbonara oder welche Pastasorte in den Ofen gehört? Teste dein Wissen mit unserem ultimativen Pasta-Quiz 😋

Leichte Kost

Match gesucht: Finde die passende Pastasoße

Eine Pasta kommt selten ohne Soße

Kurz oder lang, glatt oder geriffelt, mit Ei oder eifrei – was es bei der Kombi von Pasta und Soße zu beachten gibt.

Sortiment

Gewinnspiel für METRO Kunden

„Pasta e basta“ lautet die italienische Liebeserklärungan das Nationalgericht. Die Familie Valdigrano hatihre Leidenschaft für die Teigware zum Beruf gemacht und beliefert METRO seit 15 Jahren.
Doch unter welcher Eigenmarke landen die Nudeln im Regal?
Lösung im Heft suchen und mit etwas Glück gewinnen! 👉 Gewinnspiel

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